2023-09-05 18:46闆娘真的要退休了!才剛回歸2年... 西門町50年涼麵老店再度歇業
民視新聞/林詠琪、宋弘麟 台北報導西門町飄香50年的老字號涼麵店,主打道地的川味涼麵,現在傳出即將關門歇業的消息,因為老闆娘年紀大了,體力無法再負荷,在官網上宣布營業到10月14日,讓不少老顧客好捨不得,還有人把握時間,來品嘗回憶裡的好味道。
2023-06-27 13:02太熱沒食慾?超商新款涼麵、麻辣燙、關東煮... 與鍋物業合作攻占味蕾
民視新聞/鄭筑勻、郭文海 台北報導天氣熱,食慾不振,鎖定炎熱餐飲商機,有超商找鍋物業者合作,用獨家醬汁,端出開胃的鮮食涼麵,但也有業者找來麻辣鍋業者,用椒麻湯底做出種口味的翅包飯和肉包,要讓炎夏也能食慾大振!
2023-05-08 17:47不漲價直接轉型! 便當店改賣涼麵利潤提升5成
民視新聞/呂中漁、葉純豪台北報導物價飛漲的年代,便當業者為了求生存,只能不斷漲價因應,但台北市有間便當店,就決定轉賣涼麵,因為業者說一個便當賣百多元,只夠打平原料店租水電和人事成本,因此改賣原料簡單的涼麵,讓利潤可以提高。
2022-07-17 16:09大熱天涼麵夯 平日賣出700盤、假日破千盤
天氣太熱,影響食慾,很多人喜歡用爽口的涼麵,解決一餐,現在進入涼麵旺季,光是假日一天,就可以賣出破千盒,不過比較各家口味,也是各有擁護者,網路上甚至有人說,台北市松山區堪稱涼麵一級戰區,究竟松山區的涼麵有什麼魅力,帶您看看。
2022-03-25 17:10老字號涼麵15年來第1次漲價 業者:每月成本多3成
夏天就要來了,許多民眾會想來碗涼麵消消暑,但是萬物齊漲之下,一家60年老字號店,最終撐不過漲價潮,忍痛喊漲,一碗涼麵貴10元,第三代業者說這是15年來第一次漲價,從來沒見過原物料漲得如此誇張!
2020-06-06 16:56涼麵玩創意!優格醬+酸菜好對味
原來涼麵不是只有鹹的,台北有餐廳,把涼麵拌入優格醬,再加入酸菜、咖哩等,一共四種口味,可以挑選。再搭上七種配菜,號稱爽口又健康,味道如何一起去品嚐。
2019-04-24 18:38夏天搶涼麵商機! 超商、店家紛推新口味
天氣越來越熱,業者看準一年高達15億涼麵商機,分別推出新口味搶市!有超商業者找來藝人謝霆鋒合作,推出港式醬油口味涼麵,口感鮮甜,讓業績成長將近4成。而街邊的涼麵店則賣起番茄莎莎醬涼麵,酸甜口感,也吸引不少饕客上門!


