搶30億關東煮商機 超商推「乾濕分離」

天氣轉冷，超商關東煮大戰也悄悄開打。有業者從日本、韓國引進，用「蒸」的關東煮，米血糕還可以搭配花生粉，吃法超級有台味。另一家業者，關東煮品項乾脆砍掉重練，從湯頭到食材，全部革新。