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大豐收! 四千尾"正頭烏"入港 漁民第二波年終入袋

年終獎金入袋！ 彰化漁民東引抓逾千尾＂正頭烏＂

網購黃金烏魚子開箱變''黃金地瓜''上百人受騙！正牌店家遭冒名損失上百萬

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  2024-01-31 18:26

  烏魚子這樣挑！野生、養殖看血管　口感風味取決於「熟成度」

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導一身都是寶的烏魚，每尾母魚，只能做出一副烏魚子，要價不斐，往往是過年、喜宴上才會出現的名貴食材，但除了搭配蘿蔔、蒜白吃，也有餐廳做成沙拉、涼拌菜等創意料理，只是若要自己回家料理烏魚子，到底怎麼挑，最好吃？一起聽聽專家怎麼說。

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  2024-01-31 13:27

  美式賣場烏魚子售價台灣比美國貴？　行家解密：重量、油脂品質影響很大

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導烏魚子是逢年過節送禮首選，但近日有網友分享美國好市多烏魚子禮盒價格，引發熱議，因為算下來，一盒320公克的禮盒，不到台幣1500元，讓不少人都認為，台灣賣太貴了，難道是台灣專坑自己人嗎？不過實際走訪台灣的好市多，賣得沒比美國貴，傳統市場專賣店也說，重量和做工不同，不能直接比較。

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  2024-01-20 17:54

  財經張！攜鰻魚、茂谷柑、烏魚子北上搶攻年節商機

  財經新聞／葉為襄、莊柏驊　台北報導年夜飯如果一成不變有時候真的很膩！雲林縣長張麗善為了推雲林農特產，特別北上化身廚娘，和金牌主廚一同料理「蒲燒鰻米糕」和「茂谷柑沙拉」，更結合線上線下通路準備搶攻年節市場，不少台北人逛市集試吃到農特產都直呼新鮮。

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  2024-01-05 19:06

  迎龍年買乾貨要多掏錢　　鮑魚、干貝漲逾5%「這東西」翻倍漲

  財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導再過一個月就要迎接龍年，不少民眾都提早採買乾貨，卻發現煮一盅佛跳牆，食材貴桑桑！高檔蹄筋漲最兇，比去年貴一半，一斤衝上500元，海參、鮑魚和干貝也有5%-10%的漲幅，倒是今年的烏魚子產量多，價格維持在一斤2000元左右。

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  2022-09-05 17:06

  中秋節餐飲拚噱頭 名字有「嫦娥奔月」、身高集滿3000公分享優惠

  中秋節將再這周末登場，除了在家烤肉之外，也可以選擇到餐廳用餐，各家餐飲業者把握機會大推優惠，像是馬辣集團旗下燒肉品牌哞哞屋，只要持有記者證/採訪證、軍人證、教師證，或身分證/健保卡號含「0、1、9」任中2碼，或姓名內有「嫦娥奔月」任一字(可同音)，並選擇雙和牛方案，全桌就可享「雲林北港烏魚子吃到飽」選擇世界三大和牛方案，除有「雲林北港烏魚子吃到飽之外」再送「BarRoyal德國氣泡酒」1瓶。

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  2022-08-07 16:56

  創意海鮮冰品登場！吃過海膽.烏魚子冰淇淋嗎

  熱浪來襲，剉冰和冰淇淋是不少民眾的愛！你能想像，平常買來配蒜苗和蘿蔔的烏魚子，竟有業者大搞創意加進牛奶冰淇淋中，還有另一家餐飲業者利用成本優勢，從北海道進口海膽，搭上香草冰淇淋，滋味如何，一起品嚐。

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  2021-12-18 16:40

  南北貨平均貴2成 烏魚子、干貝、鮑魚全難逃漲勢

  再過一個多月就要過年了，不少民眾都會趁機出門採買南北貨、乾貨等，不過實際走一趟迪化商圈年貨大街，卻發現很多品項都漲價了，像是烏魚子平均漲了一成，最高等級的去年同期一斤2000元，現在竟然要2800元，北海道干貝也是貴了約2成，最大尺寸的去年3800元左右，現在漲到4500元，就連3粒罐裝智利鮑去年480元，現在也要多花100元才能買到。