- 2021-08-13 11:40
疫情難撐!台北26年燒肉店熄燈 業者:5月才裝潢
疫情衝擊,不少餐飲業撐不下去,紛紛宣布倒閉,現在台北又有一家26年老字號燒肉店也宣布熄燈,業者說,5月才重新裝潢,但礙於疫情遙遙無期,加上租金、人事成本等,已經虧損破200萬,不想再繼續燒下去,只好忍痛收店。
- 2019-01-05 18:27
不敵景氣壓力!納豆北市東區燒肉店收攤
台北市東區以往店面租金高不可攀,不過近年消費模式改變,以及其它商圈的崛起帶走人潮,東區許多店面出現空置狀態,甚至變成特賣會商場,就連藝人納豆的燒肉店也不敵景氣壓力,決心收攤。
- 2019-01-03 17:27
業者出新招提高翻桌率 燒肉店合作酒吧搶商機
天氣越冷,火鍋和燒肉店的生意也跟著強強滾,台灣光是一年燒肉商機高達90億,因此餐廳業者為了提升翻桌率,除了限制用餐時間,還有燒肉店和酒吧合作,讓消費者大口吃肉配啤酒,雖然是單點式,但也有時間限制,希望讓業績提升50%左右。