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全台最難訂餐廳「RAW」今告別日　2025轉型國際料理學院

仙台牛舌佐南蠻味噌　飯店推日本道地美食搶暑假市場

燒肉業推「牛舌」寵物點心 吃多健康恐出問題

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  2020-12-10 16:50

  狗狗也能吃牛舌！　燒肉集團搶攻寵物餐飲250億商機

  全球面臨少子化問題，台灣也不例外，不過飼養毛小孩的風潮卻越來越盛行，根據內政部統計，在2018年時台灣出生人口創下歷史第二低，今年下半年，飼養貓狗數量更首度超越全國15歲以下小孩人口數，明年毛小孩飼養數量將達到296萬隻，也因此推升了寵物的龐大商機，根據調查，寵物的餐飲商機一年至少250億元，因此 國內的燒肉品牌也來分杯羹，乾杯集團用旗下的「牛舌」，做成寵物食品，推出包含「厚切牛舌」、「燉煮牛舌」

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  2018-12-14 18:48

  跨年4天吃大餐！節日限定餐紛出爐

  想好耶誕節、跨年聚餐要吃什麼了嗎？餐飲業者為了搶攻商機，紛紛推出節日限定套餐，不僅有吃到飽火鍋店，喊出不加價天使紅蝦隨你吃，還有燒肉店為了呼應節慶，將和牛盤做成聖誕花圈，開胃小菜用地瓜泥搭成聖誕樹，要一次滿足民眾的視覺和味蕾。