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寵愛媽媽趁現在！各大飯店祭優惠　搶攻母親節商機

瞄準獨食商機! 韓式烤肉推個人套餐插旗百貨美食街

疫情推升車內防疫! 內裝清潔、空氣清淨機業績漲

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  2021-08-29 20:20

  降級後豪氣吃大餐！高單價肋眼排餐高人氣

  就是要豪氣吃大餐！降級後，許多人到外頭用餐，不手軟，願意砸大錢，好好犒賞自己，有火鍋店觀察到，消費者內用喜好大變，平均客單價拉高，另家現切牛排餐廳，原本以平價牛排為銷售大宗，如今要價破千元的牛排餐，銷量佔比，也拉高到一半左右。

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  2021-07-08 16:25

  量販店準備微解封? 用餐增隔板、仍禁試吃

  國內疫情逐漸趨緩，中央疫情指揮中心7/8下午宣布，可有條件放寬百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，賣場業者就說，目前已經在準備透明隔板，會落實中央內用防疫規定。

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  2021-05-18 16:35

  疫情衝擊百貨美食街 業者調整營業時間抗疫

  雙北升到三級警戒之後，禮客outlet以及京站百貨，都宣布暫時停業，台北101、新光三越、遠東百貨，以及微風集團，都將營業時間，調整為上午12點到晚上8點，直擊百貨美食街，已經變得空蕩蕩一片，幾乎沒有什麼民眾來用餐。

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  2021-01-08 18:30

  全台防疫再升級 飯店用餐也要「實聯制」

  疫情升溫，全台防疫再升級！不只演唱會要實聯制，包括晶華、君品、國賓等飯店，從去年底開始，客人進飯店餐廳用餐，甚至連候位、量體溫、噴酒精外，也要核對聯絡資料，業者坦承初期的確收到顧客反彈，但現在多數民眾都非常支持，為了防疫到位，業者強調只能嚴格執行。

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  2020-04-24 17:53

  母親節遇疫情攪局 飯店業吹起「外帶風」

  今年母親節受疫情影響，飯店業者首度吹「外帶風」，這是過去幾十年來沒出現過的景象。有業者跟外送平台合作，也有搭計程車親自送，甚至有廚師親自到你家擺盤，讓消費者享受五星飯店服務，因為客人反應佳，加上「宅商機」成為趨勢，未來業者打算常態性推外帶服務。

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  2020-03-07 17:53

  設置隔板用餐更安心！百貨立食區出招減少近距離接觸

  武漢肺炎疫情持續在台發酵，民眾外出用餐意願降低，餐飲業來客出現明顯下滑，有百貨業者首次在美食街的立食區，架設透明隔板，減少人跟人近距離接觸；至於從2017年引進的日本拉麵連鎖店，因為一貫的個人包廂空間，業績倒是沒有大太影響，排隊人潮依舊。

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  2020-02-04 18:23

  不敢在外面吃飯！外帶業績估逆勢成長2成

  武漢肺炎疫情持續延燒，許多人都減少到公眾場合用餐，改而轉向外帶，像是六福萬怡，過年以來的外帶詢問度明顯增加，整體業績可望成長2成；而瓏山林則是順勢推出新菜色供民眾選擇，業績也增加1～2成。