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FTV財經>米其林

鹽烤魚火焰秀上桌超吸睛! 新加坡米其林餐廳推多道新料理

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Garden City主商場正式開幕 導入全台首創8米高「香水噴泉」

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台股創高老闆加菜! 尾牙桌價漲25%、2萬以上訂單佔3成

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  • 印尼農民棄橡膠改種油棕 產量暴跌恐衝擊全球輪胎業
    2026-08-07 16:36

    印尼農民棄橡膠改種油棕 產量暴跌恐衝擊全球輪胎業

    全球第二大橡膠生產國印尼正掀起轉作潮。由於橡膠價格長期低迷且種植人力短缺,大批印尼農民紛紛砍掉橡膠樹,改種經濟效益更高的油棕。這項轉變導致印尼橡膠產量急劇下滑,恐將引發全球橡膠供應鏈緊張。

  • 台灣美食展盛大登場 星級餐券、必比登美食民眾搶翻!
    2026-08-01 15:33

    台灣美食展盛大登場 星級餐券、必比登美食民眾搶翻!

    財經中心/陳孟暄 吳志恆 嚴文謙 台北報導台灣美食展登場,週五開幕就湧入入2萬3889人,週六人潮更加踴躍,很多人直奔星級飯店攤位搶購優惠餐券。昨天,圓山大飯店出現千萬刷手,海霸王也有企業主大筆購入套票方案,單筆近千萬元。除了餐券買氣熱絡,現場還集結多家米其林必比登推薦美食,民眾不用南北奔波,就能一次品嘗各地好滋味。

  • 快新聞/添好運易主了!這「上市公司」1.5億收購82.8%股權
    2026-07-31 14:22

    快新聞/添好運易主了!這「上市公司」1.5億收購82.8%股權

    即時中心/林韋慈報導高林實業股份有限公司今(31)日宣布,已完成對和億生活股份有限公司的股權收購交易,取得82.8%股權。和億生活為米其林推薦港式飲茶品牌「添好運」在台灣的獨家代理商,此次收購案完成後,和億生活及其子公司營收將納入高林實業合併財報,成為高林實業繼貿易百貨、生技及綠能投資等事業後,正式跨足連鎖餐飲市場的重要一步。

  • 大直成日料一級戰區! 東京米其林燒鳥職人跨海來台搶客
    2026-06-16 18:35

    大直成日料一級戰區! 東京米其林燒鳥職人跨海來台搶客

    財經中心/陳孟暄 李奇 台北報導日式料理深受台灣人喜愛,台北大直近年更成為日料新戰場,獲得東京米其林燒鳥一星的主廚跨海來台,以日本職人手法製作炭火燒鳥,另外還有強調當季旬味的板前料理,以及能吃到多種高級海味的無菜單鐵板燒,從食材、技術到用餐體驗都各有特色,讓民眾不用飛出國,也能吃到最道地的日本味。

  • 築間瞄準台灣破百億韓食商機 跨海代理「韓式蔘雞湯」插旗西門町
    2026-06-11 19:54

    築間瞄準台灣破百億韓食商機 跨海代理「韓式蔘雞湯」插旗西門町

    財經中心/綜合報導台灣人真的很愛吃韓式料理!餐飲集團「築間」再度出招,瞄準台灣破百億的韓食商機,這回跨海代理,在首爾擁有30年歷史、連續3年獲得米其林推薦的「百年蔘雞湯」,北部首店正式插旗台北西門町商圈。對於日前網傳董座是「小草」的爭議,集團回應,純屬同名同姓的誤會。

  • 黑白大廚金度潤聯名台灣乾麵 打造「台韓混搭風」
    2026-05-22 17:02

    黑白大廚金度潤聯名台灣乾麵 打造「台韓混搭風」

    財經中心/唐詩晴、賴文軒 台北報導以「閉眼煮菜」"聞名的南韓米其林星級主廚金度潤,與台灣乾拌麵品牌強強結盟,打造出異國風味的紫蘇油乾拌麵和韓式雙醬乾拌麵,要搶攻台灣超過百億的乾麵市場,而且不僅韓國主廚,台灣藝人像是賈靜雯、舒琪和曾國城等,也都曾經創造乾拌麵品牌,至今銷售依舊火熱。

  • 蘋果傳轉單「分食」晶片代工?和碩童子賢稱「台積電是米其林三星」訂不到才吃二星
    2026-05-07 13:25

    蘋果傳轉單「分食」晶片代工?和碩童子賢稱「台積電是米其林三星」訂不到才吃二星

    財經中心/李筱舲報導近日傳出台積電(2330)大客戶蘋果(Apple)有意想轉單給英特爾(Intel)及三星電子(Samsung),此舉恐分食台積電訂單大餅。對此,和碩(4938)董事長童子賢6日表示,這不是工程問題,而是一個(公司)政策的問題,並以米其林餐廳形容台積電與其競爭對手的關係,若客戶訂不到米其林三星,「不得已就得去吃米其林二星」。

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