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鼎泰豐為什麼不來台南？在地人列十大原因曝光

中山區19家封「米其林一條街」大直內湖聚落推升米其林商圈

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  2025-07-23 18:59

  全台最大星巴克就在Dream　Plaza同樣有24小時書店！　民視新聞帶您搶先目睹

  財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導台北信義區百貨，年營業高達800多億，占了全台灣四分之一！一年多前，24小時的誠品信義店退場，由統一集團斥資10億的DreamPlaza進駐，7/25就要開幕，有全台最大連鎖咖啡廳，以及網路書店的實體版，周邊百貨全繃緊神經，一場百貨大戰又即將開打。

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  2025-05-25 16:16

  港台粵菜之巔！　麗晶軒與晶華軒6月舉辦聯名晚宴

  財經中心／綜合報導連續十四年榮登米其林星榜的香港粵菜傳奇「麗晶軒」，將於6月12日至14日應台北晶華酒店之邀來台客座。與榮獲各大媒體評比推崇、被譽為全台最難訂位餐廳「晶華軒」首度攜手，推出「雙城名廚・粵菜之巔」限定客座饗宴，十道式晚宴菜單由雙方廚藝團隊共同設計，不僅匯聚兩間餐廳備受讚譽的經典之作，創作多道僅於本次餐會獨家呈現的創新料理。融合粵菜的深厚底蘊與現代巧思，共同譜寫一場只此一回、無可複製的

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  2025-05-13 14:48

  GD、IU最愛韓國燒肉插旗台北！　正式開幕民眾漏夜排隊搶頭香

  財經中心／吳任瑜、林大帷　台北報導連續七連獲得"米其林指南必比登推薦"，號稱韓國最難訂的燒肉店來台插旗，13號正式開幕，不少民眾前一天晚上漏夜排隊，就想吃一口連知名韓星像是權志龍、IU、朴寶劍都愛的燒肉，這家業者首次海外展店就選在台灣，而目前訂位已經滿到九月了。

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  2025-05-07 17:00

  65年華航擁漂亮成績單　35年機師經歷「駕駛艙哲學」如何用在經營上

  撰文‧曹悅華華航去年繳出史上最佳成績單，營收突破兩千億元，還慷慨發出6.6個月年終。但交機不斷延遲，讓華航陷入機隊不足的瓶頸，新任董事長高星潢要如何突破困境，再創榮景？

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  2025-04-30 15:29

  米其林三星傳奇來台了！ 馬康主廚舉辦米其林大師講堂 限量開放報名

  財經中心／綜合報導連續20年榮獲米其林三星、博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、法國政府藝術與文學騎士勳章的當代法國料理巨擘——芮吉斯‧馬康（Régis Marcon），今年五月將首度來台，不僅與巴黎廳1930 x 高山英紀主廚師徒聯手獻上限量客座饗宴，更將舉辦唯一一場《米其林三星大師講堂》，分享橫跨半世紀、引領全球餐飲潮流的料理哲學與人才培育理

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  2025-04-18 23:30

  決策者(影)／睡前不滑手機比減肥難？成功人士睡前常做一件事！會議達人曝關鍵...

  論壇中心／綜合報導許多人晚上睡前總是不捨得入睡，沉迷於追劇、滑手機，直到深夜才依依不捨地關掉螢幕，結果第二天精神不濟，懊悔不已。這種「報復性熬夜」表面上看像是放鬆，實則消耗身心，長期下來導致睡眠不足、白天疲憊，甚至影響專注力和工作效率。成功人士如何善用睡前黃金時間，雲品國際總經理丁原偉在睡前習慣回顧工作行程。他透過高效率的筆記管理術，為隔天接踵而來的行程，在前一天做好準備。目前君品酒店的中餐廳「頤

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  2025-04-18 22:09

  決策者(影)／餐飲老闆看過來！「風土料理」抓住老饕的胃？米其林摘星推手曝關鍵..

  論壇中心／綜合報導台北君品酒店「頤宮」中餐廳創下連續七年蟬聯米其林三星的紀錄，其成功關鍵不僅在於精湛廚藝，雲品國際總經理丁原偉一方面推動的「責任摘星」理念，另外他認為非主流場地，才是真正主流的地方。所以頤宮主動串聯台灣地方小農與百年老店，例如每年策劃「傳統技藝復興計畫」，邀請如大稻埕醬油工坊、彰化手工麵線師傅等進駐廚房，與主廚團隊共創融合經典與創新的菜餚。這種「在地知識交換」模式，既保存瀕危飲食文