台股創高老闆加菜！　尾牙桌價漲25%、2萬以上訂單佔3成

財經中心/葉為襄、張智凱 台北報導

台股這一年來一度漲將近3成，GDP創新高，上市櫃企業預算變多，尾牙、春酒更加大手筆，雲品集團指出，有企業特別點名要米其林菜色，一桌2萬元以上訂單就佔了3成，桌價比去年高20%以上，另外六福集團宴會廳，也調漲4%，週五全被訂滿，寒舍艾美和喜來登明年尾牙1-3月訂席已經八成滿。

員工辛苦一整年，企業尾牙當然不能手軟，大手筆請來大咖明星開唱，把宴會廳一秒變成演唱會。

南部辦桌同樣比澎湃，總鋪師推著浮誇龍蝦冷盤進場，今年台股一度大漲超過3成，台灣GDP成長率上看11.5%，上市櫃獲利，有企業預算「加菜」到尾牙和春酒。雲品集團行銷公關處處長賴映汝：「會跟我們指定要有一些米其林的菜色，那我們食材成本跟人力其實是有調整，桌價2萬元以上的佔三成，（桌價跟桌數）跟去年相比，是成長20到25%。」

民眾：「很羨慕，如果是的話，那就太好了，就是訂餐廳外燴，如果有希望還是可以有好一點的，餐廳這樣子。」民眾：「老闆賺錢，這樣是應該的嘛，犒賞員工是應該的啊。」六福飯店行銷部資深經理廖麗瀅：「宴會廳這次桌價調整4%左右，今年尾牙以台灣古早味為主軸，老闆敢花，企業也感受到尾牙牛市，雲品集團桌價2萬元目前佔三成，1.2萬到1.5萬元價位也有7成；寒舍集團喜來登、寒舍艾美尾牙訂席明年1-3月週五幾乎全滿，喜來登10月底前預訂還祭出優惠，金牌啤酒3小時暢飲。六福集團明年旺季周五全滿周末也達7成，賺錢的企業尾牙加菜不少員工好羨慕。

新人搶宴會廳，上市櫃公司也搶尾牙場訂，飯店一年上百億元尾牙春酒大餅，提前開打。