換季菜價飆 空心菜成本貴3.5倍

天氣轉涼，往年這時候菜價都會回跌，但今年受到之前豪雨，以及秋季氣溫偏高影響，產地蔬菜生長銜接不順，造成價格上漲！像是空心菜每公斤均價73.6元，比往年同期貴3.5倍，漲幅最誇張。用菜量大的熱炒店坦言壓力好大，光是賣空心菜一天成本就增加1500元，但也只能自行吸收。