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鹹酥雞隨便夾4樣破200元　網友：不如吃速食店

搶攻600億素食商機　鹽酥雞、刈包等台式料理也能全素

菜單不只有中英日韓文　鹹酥雞店「國際化」　新增越南、印尼文

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  2022-06-13 16:25

  從火鍋賣到鹹酥雞 王品拚宵夜外帶

  疫情改變生活型態，不少人減少餐飲內用，改為外帶，也讓餐飲業嗅到商機，不僅推正餐外帶，現在連宵夜場都要搶，餐飲龍頭王品集團旗下四大品牌推出17款創意外帶餐，甚至還賣起台式鹹酥雞、麻辣燙、牛肉麵外帶，要讓民眾從正餐吃到宵夜。

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  2021-12-31 17:05

  跨年夜外送訂單塞爆 網路傳6點訂9點才吃得到

  每年跨年這晚，許多民眾會和親朋好友相約到跨年現場感受熱鬧氛圍，也有不少人不想出門人擠人，選擇叫外賣或外送在家開趴看轉播倒數，但網路上流傳，跨年夜當晚要吃到巷口的鹹酥雞，可能晚上6點點完餐，一直要到9點才能取餐，實際詢問外送員，也說光是跨年夜一晚，少說就會接到20幾件訂單，忙到根本沒時間休息。

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  2021-11-16 20:10

  雞肉先醃再裹特製粉漿　韓式炸雞注重醬汁

  台灣人愛吃炸雞，一年要吃掉2億隻雞、產值高達300億，尤其隨著韓劇盛行，讓韓式炸雞陸續進軍台灣，現在市場上，除了台式炸雞、還有美式炸雞和韓式炸雞，不過韓式和美式作法很不同，其中美式的粉漿和麵粉比較厚，還多了蛋奶成分，韓式則是注重醬汁，外皮比較薄，帶您來看看兩種炸雞的料理方式。

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  2021-06-21 19:29

  「疫」中求生！ 鹹酥雞老店推冷凍包搶救業績

  疫情持續延燒，海嘯第一排的餐飲業首當其衝，一個在師大商圈跟萬華都有分店的鹽酥雞業者，根本沒有生意上門。老闆靈機一動，決定再投入百萬，租了間廠房，推出鹹酥雞冷凍包，讓客人買回去自己煎，希望能突圍，讓40年老店活下去。

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  2021-06-21 17:25

  疫情衝擊！近40年老字號鹹酥雞推冷凍包搶市

  疫情持續延燒，海嘯第一排的餐飲業首當其衝，一間位在師大商圈擁有快40年歷史的老字號鹹酥雞店，也受到不小影響，情急之下，謝老闆決定動用百萬預備金，租了間廠房，同步推出鹹酥雞冷凍包，希望能在疫情衝擊之下，努力求生存。

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  2021-03-14 16:50

  「蒜」你狠！老闆慷慨加蒜淹沒鹹酥雞本體

  鹹酥雞是許多民眾的宵夜首選，其中蒜頭、九層塔更是相當重要的配角。有網友在臉書社團分享，去買完鹹酥雞之後，請老闆可以多加一點蒜頭，沒想到回到家，打開後卻發現，慷慨的老闆在袋子內放的蒜頭份量，竟然多到淹沒了鹹酥雞本體，讓他忍不住驚呼，鹹酥雞在哪。

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  2020-09-10 15:58

  「蒜頭」竟然比雞腿貴！ 一台斤300元飆天價 相當於九隻雞腿

  今年八月以來，蒜頭價格持續飆升，每台斤已經飆升到255元，最貴甚至喊到300元，讓許多餐飲業者直呼吃不消！泰式料理餐廳88thai，店裡頭幾十道料理都需要蒜頭，每月光是蒜頭成本至少多4800元，而且老闆蕭詠仁還發現，蒜頭價格比雞腿還要貴！