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FTV財經>麻油雞

寒流來襲! 明天就是冬至 45年湯圓老店買氣旺

寒流來襲! 明天就是冬至  45年湯圓老店買氣旺

路上行人還在穿短袖! 麻油雞.羊肉爐業者嘆生意冷清

路上行人還在穿短袖! 麻油雞.羊肉爐業者嘆生意冷清

立冬進補!搶攻400億火鍋商機 業者推新湯底、超商祭出聯名鍋物

立冬進補!搶攻400億火鍋商機 業者推新湯底、超商祭出聯名鍋物
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  • 燒燙燙冒煙商機!超商秋冬鍋物大車拚 手刀搶買
    2023-11-06 18:28

    燒燙燙冒煙商機!超商秋冬鍋物大車拚 手刀搶買

    財經中心/呂中漁、葉純豪 台北報導週三就是立冬了,天氣也漸漸轉涼,超商紛紛推出各式聯名鍋物搶市,像是全聯聯手米其林餐廳,推出麻油雞與薑母鴨,而全家則是推花雕雞湯麵和藥膳排骨湯,至於7-11,除了有剝皮辣椒雞、還有日本經典石狩鍋,搶攻冒煙商機。

  • 進貨少4成 雞價創歷史高 麻油雞業者:凌晨2點搶貨
    2023-02-26 17:58

    進貨少4成 雞價創歷史高 麻油雞業者:凌晨2點搶貨

    民視新聞/易俐廷、梁駿樂 台北報導最近天氣又濕又冷,不少民眾都想來碗熱呼呼的麻油雞湯,暖暖身,不過業者說,現在雞肉進貨量少40%,得凌晨2點到市場才搶得到貨,而且還被廠商預告,雞肉價格端午節之前,都不會再調降,因為去年已經漲過價,就怕消費者反彈,不敢再漲,只能大嘆生意很難做。

  • 加了蟲草還有海馬 這家大補湯要等半小時
    2022-12-18 18:37

    加了蟲草還有海馬 這家大補湯要等半小時

    民視新聞/唐詩晴、黃鴻宇 台北報導霸王級寒流來襲,讓許多人就想來碗熱湯,補補身體,不論是薑母鴨、麻油雞湯,還是煲湯店,全都生意爆棚,還有業者說,氣溫越冷就越開心,因為不論內用或是外帶,訂單少說都成長2到3成。

  • 寒流來襲! 70年老字號麻油雞店人潮爆滿
    2022-02-19 19:45

    寒流來襲! 70年老字號麻油雞店人潮爆滿

    寒流來襲,不少人都想來碗熱騰騰的麻油雞!飄香70年的老字號麻油雞,幾乎座無虛席,外帶也成長3成,業者備貨多一倍搶攻進補商機,不過,老闆說,原物料齊漲,雞肉一斤已經漲5~10元,麻油去年就已經漲價,貴了200元左右,目前成本自行吸收,暫時不調漲。

  • 氣溫驟降進補商機來了!麻油雞業者備貨多一倍 老饕:趕快來暖胃
    2022-02-19 17:40

    氣溫驟降進補商機來了!麻油雞業者備貨多一倍 老饕:趕快來暖胃

    迎接入冬首波寒流,來碗熱騰騰的麻油雞最對味!老字號麻油雞店,周六下午幾乎座無虛席,業者為了因應這波寒流,雞肉多準備四大桶,整整多一倍,但老闆感嘆生意不好做,店裡常常人手不足,又面臨原物料齊漲,雞肉一斤漲5元,而麻油去年就已經漲價,一桶至少貴200元,不過目前還撐得住,暫不調漲售價。

  • 天冷想吃補!麻油雞、羊肉爐訂單接不完
    2021-10-23 20:05

    天冷想吃補!麻油雞、羊肉爐訂單接不完

    天氣逐漸轉涼,不少人會想來碗熱呼呼的麻油雞湯,就有業者忙翻了光是今天(10月23日)下午,就接了上百碗的訂單,只得準備比平常多30%的料,另外羊肉爐同樣很熱門,主打溫體羊肉的店家說,他們的訂位電話接到手軟,想內用只能現場候位。

  • 天氣漸轉涼就是要吃補! 羊肉爐、麻油雞店湧現預約潮
    2021-10-23 17:10

    天氣漸轉涼就是要吃補! 羊肉爐、麻油雞店湧現預約潮

    東北季風來襲,天氣又濕又涼,讓不少民眾都想出門買碗熱呼呼的麻油雞,老闆娘就說,光是今天下午,就有上百碗的訂單,讓他們忙翻了,而且隨著天氣變冷,備貨也比平常增加三成左右。

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