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龍蝦季來了！飯店業者推１３道創意龍蝦料理　征服饕客味蕾

搶攻母親節商機　連鎖火鍋店把活動期間拉長為一個月

新品牌鐵板燒搶進市場！不到二千享用輕奢和牛、龍蝦 A5和牛漢堡

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  2025-02-25 18:15

  餐飲集團「龍蝦季」開跑　　推出9大特色龍蝦料理

  財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導台灣人愛吃龍蝦，一年可以吃掉6座101高度的龍蝦數量，為了抓住民眾味蕾，有餐飲業者推出龍蝦季活動，還有業者和韓國合作，推出限量麻辣奶油蝦，甚至泰式餐飲業者，祭出松露口味月亮蝦餅，一起來看看。

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  2025-01-15 14:33

  鐵板燒起來「稻燒」A5黑毛和牛 轟炸食客味蕾

  財經中心／綜合報導王品集團旗下「阪前鉄板焼き」以頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮，展演出一道道極致鮮美的鐵板燒料理，近距離欣賞鐵板技法深受老饕喜愛。迎接新年之際，阪前於1月9日起隆重推出全新「賀正御禮和牛套餐」，主廚以鐵板燒技法為核心，完美呈現「以技法致敬食材」的獨具匠心精神，將傳統日料技法轉化為鐵板手法，在本格派的經典炙燒、香煎、燻烤手法上再進化，帶給饕客舌尖上的味覺新饗宴

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  2024-11-12 15:31

  搶60億圍爐商機！干貝鮑魚不夠看　飯店年菜預購免萬元

  財經中心／陳守溱、胡崇恩　台北報導2024只剩下兩個月就要結束，現在各大飯店開始推出年菜預購，搶攻市場，簡單的干貝、鮑魚已經不夠看，飯店餐廳更是發揮巧思，將高檔食材重新融合，讓年菜更豪華。

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  2024-07-11 16:28

  海鮮控快來！萬豪蟹鮑巨魷Buffet吃到飽

  財經中心／綜合報導海鮮控快來！炎炎夏日大啖海鮮最對味，台北萬豪酒店Garden Kitchen，從7月13日到9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，精緻美饌吃到飽，包括期間限定的海鮮吧澎湃升級，有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜，以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應，還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐，平日周一至周三午餐期間，４人同行１人免費，等於一個人

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  2024-06-18 18:42

  夾娃娃機新玩法！ 龍蝦.牛排.現烤麵包吐司這樣夾

  財經中心／楊思敏  戴亞倫　台北報導不少人喜歡玩夾娃娃機，但夾公仔、夾玩偶、餅乾零食都不稀奇，有業者推陳出新，推出夾龍蝦、夾牛排、夾現烤麵包等，機台裡面放的是食物模型，只要夾中就能兌換真的食材，相當有話題，因為夾一次只要10塊，吸引不少人來試手氣，靠夾麵包、夾生鮮食材，幫自己省荷包。

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  2023-12-05 14:22

  高檔食材雞湯一盅近２萬元　「圍爐頂級料」商機開打

  財經中心／呂中漁、嚴文謙 台北報導快到年底，圍爐商機也正式開打，這回有飯店業者，一次推出5款年菜組合，將近50道的料理，要讓消費者自由選擇，其中更有單價逼近2萬的布袋雞湯，要搶高端市場的商機。

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  2023-08-29 17:48

  夏天就愛吃龍蝦！　史上最貴「螯龍蝦堡」開賣

  民視新聞／葉為襄、陳泊翰 台北報導每年的6月~8月是龍蝦最肥美的季節，不論是焗烤還是入鍋都有老饕喜歡！就有火鍋業者把口感較甜美的水姑娘龍蝦做成龍蝦可頌，還有速食業者加入戰局，用螯龍蝦搭上生菜和酸甜蛋黃醬，推出史上最貴「螯龍蝦堡」，一起來看看。