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快新聞／澳洲龍蝦輸了！台灣進口市場出現新霸主　饕客愛上「這國家」龍蝦

6千萬打造私密奢華餐廳 秋季限定套餐首亮相

吃便宜波士頓龍蝦趁現在！　1公斤批發價比去年便宜逾百元

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  2025-06-18 18:34

  龍蝦季來了！飯店業者推１３道創意龍蝦料理　征服饕客味蕾

  財經中心／鄧庭婷、戴亞倫　台北報導台幣升值進口"龍蝦"價格直直落！過去一隻龍蝦要1400元，現在只剩800元，因此有飯店業者，大玩創意，推出多達13道龍蝦料理，有海陸雙拼的"牛肉龍蝦竹炭堡"，清爽原味的"爐烤波士頓龍蝦"，以及醬香十足的"干邑酒釀龍蝦煲，業者預估近2個月的龍蝦季，可以吃掉約500公斤龍蝦！

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  2025-04-29 18:18

  搶攻母親節商機　連鎖火鍋店把活動期間拉長為一個月

  生活中心／綜合報導母親節就要到了，連鎖火鍋店為了吸引不同客群，把吃到飽價格減少100元，母親節活動期間更拉長為母親節慶月，能夠以268元加購一隻龍蝦，飯店也來搶攻母親節商機，只要4/30前訂位並且付訂金，就打82折。

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  2025-03-31 13:48

  新品牌鐵板燒搶進市場！不到二千享用輕奢和牛、龍蝦 A5和牛漢堡

  財經中心／綜合報導「旨醞鐵板燒」以時光調味，去年冬季以「食趣」為發想，推出菜單好評不斷，今年四月再度推出全新「平日精選12品套餐」全天供應，每位不到二千元，主打限定〈A5和牛漢堡〉，使用50公克的和牛，搭配主廚特調味噌蜂蜜奶油，使和牛豐盈肉汁更顯層次，讓美食愛好者平日能以更親民的價格享受A5和牛漢堡、A5和牛肋眼心、龍蝦及干貝等12道海陸料理。春光綻放，「旨醞鐵板燒」飲品也有新亮點，四款全新調酒，

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  2025-02-25 18:15

  餐飲集團「龍蝦季」開跑　　推出9大特色龍蝦料理

  財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導台灣人愛吃龍蝦，一年可以吃掉6座101高度的龍蝦數量，為了抓住民眾味蕾，有餐飲業者推出龍蝦季活動，還有業者和韓國合作，推出限量麻辣奶油蝦，甚至泰式餐飲業者，祭出松露口味月亮蝦餅，一起來看看。

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  2025-01-15 14:33

  鐵板燒起來「稻燒」A5黑毛和牛 轟炸食客味蕾

  財經中心／綜合報導王品集團旗下「阪前鉄板焼き」以頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮，展演出一道道極致鮮美的鐵板燒料理，近距離欣賞鐵板技法深受老饕喜愛。迎接新年之際，阪前於1月9日起隆重推出全新「賀正御禮和牛套餐」，主廚以鐵板燒技法為核心，完美呈現「以技法致敬食材」的獨具匠心精神，將傳統日料技法轉化為鐵板手法，在本格派的經典炙燒、香煎、燻烤手法上再進化，帶給饕客舌尖上的味覺新饗宴

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  2024-11-12 15:31

  搶60億圍爐商機！干貝鮑魚不夠看　飯店年菜預購免萬元

  財經中心／陳守溱、胡崇恩　台北報導2024只剩下兩個月就要結束，現在各大飯店開始推出年菜預購，搶攻市場，簡單的干貝、鮑魚已經不夠看，飯店餐廳更是發揮巧思，將高檔食材重新融合，讓年菜更豪華。

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  2024-07-11 16:28

  海鮮控快來！萬豪蟹鮑巨魷Buffet吃到飽

  財經中心／綜合報導海鮮控快來！炎炎夏日大啖海鮮最對味，台北萬豪酒店Garden Kitchen，從7月13日到9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，精緻美饌吃到飽，包括期間限定的海鮮吧澎湃升級，有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜，以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應，還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐，平日周一至周三午餐期間，４人同行１人免費，等於一個人