疫情下逆境求生 美式餐廳推外帶、外送便當

疫情嚴重衝擊餐飲市場，各大餐廳祭出各項優惠想要逆境求生。現在就連平時不提供外送的美式餐廳都推出外帶、外送便當，要顛覆傳統印象。除了祭出集滿五點就再送一道餐的優惠，還推出外送平台才獨有的特色餐點，要讓民眾在家也能輕鬆吃到美食。

在嫩煎半熟的太陽蛋上輕輕畫上一刀，鮮黃的蛋液搭配起司佐漢堡排，豐富的層次感讓人食指大動。

鮮嫩的豬肋排在烤架上滋滋作響，先用慢火碳烤至雙面焦香，再淋上鹹甜的醬汁，美式餐點中的經典，大功告成。

另外還有這道墨西哥捲餅，酥脆的餅皮鋪上兩大片的起司，滿滿的辣味雞丁，飽滿的茉莉香米飯，淋上辣味美乃滋，師傅小心的將捲餅分裝放入餐盒，等著要讓客人外帶享用。疫情延燒，嚴重衝擊餐飲業，現在就連平時不外送的美式餐廳也推出個人餐盒外送服務。

餐飲外帶、外送需要大幅提升，美式連鎖餐飲首度推出7款個人餐盒，要顛覆美式餐飲大份量的傳統印象，除了將經典豬肋排納入外送菜單，也將熱銷排行的泰式雞肉麵改良，讓民眾在家也能輕鬆吃到。

美式餐廳Fridays鎖定外帶市場加碼送優惠，只要集滿五點就再送一道餐點，另外還推出只有外送平台獨有的餐點，德州鮮切牛排，也預計在4月21日正式推出骰子牛等餐盒組。另外，双聖也祭出外送平台滿200八折優惠，各大美式餐廳卯足全力要來搶攻防疫商機，也讓民眾在家吃得安心。

（民視新聞／李昱禎、葉純豪台北報導）