善用外送讓業績逆勢翻五成 手搖飲業者擴大徵才

疫情嚴重衝擊餐飲業，但有手搖飲料業者業績逆勢成長5成，甚至有上班族選擇加盟創業，有了加盟店不能沒員工，因此業者更大舉徵才，要在不景氣當中逆勢擴張，讓危機變成轉機。

白花花的清冰，淋上滿滿的芋頭泥和一顆顆晶瑩透白的西米露，最後放入圓滾滾的芋圓，一碗人氣冰品就大功告成。

不只冰品料多實在，手搖杯裡一顆顆飽滿的芋圓，是老闆堅持純手工，以在地「大甲芋頭」為食材，當天製作熬煮而成。光是用在地的食材，這家連鎖業者一年要用掉200噸芋頭，而現在更有不少無薪假的上班族打算加盟拚創業。

複合經營的型態，同時也利用外送服務降低疫情衝擊，因此這間手搖連鎖店不只業績逆勢成長5成，也要擴大招募新員工。

加盟業者楊順德表示，「失業不一定就是沒有出路，反而是創造自己事業的開始，這邊有加盟金回饋優待，我也是有受到這點關係才會決定加入這個品牌」。

加盟商簽約後，要開店勢必得多聘員工，因此業者也在這個疫情當下要逆勢徵才，要針對餐飲業休無薪假，或者面臨裁員的勞工看過來，希望透過這個方式讓危機變成轉機。

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（民視新聞／李昱禎、黃彥誠 新北報導）