快新聞／丁怡銘惹出萊牛風波 蘇貞昌：知錯能改善莫大焉

行政院發言人丁怡銘昨日在院會後記者會上，指出皇家傳承牛肉麵使用「萊牛」，隨後被店家秀出未檢出證明打臉，丁怡銘昨晚也親自到店家致歉並下訂一百碗牛肉麵止血。行政院長蘇貞昌表示，發言人是很辛苦的工作，丁怡銘已經做得很好，「年輕人跟一般人一樣難免會犯錯，知錯能改，善莫大焉」。

蘇貞昌被問及昨日的萊牛風波，他表示，本來是要說明符合國家規定的肉品是安全的，卻歪樓波及店家，這很不應該。丁怡銘昨天有親自去道歉，店家也接受了，「我們覺得很不好意思。我平常也很喜歡吃麵啦，有機會也想吃吃看」。他也說，發言人是很辛苦的工作，丁怡銘也做得很好，年輕人跟一般人一樣難免會犯錯，但知錯能改，善莫大焉。

丁怡銘昨日直指牛肉麵節冠軍得主食材採用美牛，其實是要突顯馬英九在2012年開放美國牛肉進口後，國人食用美牛已經是國人的日常生活。由於萊克多巴胺是飼料添加物，牛豬在食用代謝後，往往在肉品中已無法檢出。

他想表達的是，一般賣場販賣的美牛跟其他進口牛肉一樣，就算在飼料裡添加萊克多巴胺，只要肉品中的殘留值符合國際標準就對健康沒有影響。他認為，相關論述是符合科學根據，不過完全沒有針對北市府與業者，也向業者道歉。

（民視新聞網／綜合報導）