玉荷包、黑葉荔枝超級比一比！營養師曝「1關鍵」教你吃出健康

生活中心／丁雅芳報導

夏天是盛產荔枝的時節，許多人都是「現代楊貴妃」，熱愛香甜可口的荔枝，但享用美味的荔枝時，還是要小心熱量及醣份，營養師也分享自己門診的經驗，表示曾有一位老奶奶酷愛荔枝，每天吃一串，結果居然血糖飆高，昏迷送醫，對此營養師提醒，吃水果有一個非常重要的關鍵，就是「吃對份量」，才不會造成身體的負擔。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，對市面上常見的2款荔枝「玉荷包荔枝」及「黑葉荔枝」，進行「超級比一比」，詳細說明兩者的特色、熱量及營養成分，讓民眾參考。

●玉荷包荔枝（一顆約15g）：果肉細緻多汁，產量少，價格較貴。

熱量：12kcal

膳食纖維：0.1g

維生素C：10.9mg

鉀：34mg

●黑葉荔枝 （一顆約15g）：是台灣主要栽種品種，口感較Q彈結實。

熱量：9kcal

膳食纖維：0.1g

維生素C：6.6mg

鉀：27mg

（以上為每一顆荔枝剝殼後之熱量營養數值）

營養師高敏敏提到荔枝的優點是「維他命C含量高，可保護細胞、修復組織、增加免疫力」，但營養師也貼心提醒，荔枝的熱量、甜度比起其他水果算高的！以100g的芭樂和荔枝作比較，芭樂的醣份是9.8g，但荔枝的醣份是17.3g，幾乎多出一倍，因此「吃對份量」就成了吃荔枝最關鍵的重點，營養師建議民眾「一次吃5-6顆為限，一天吃1-2次就好！」，控制好份量才能吃出健康。