艾成竹東開「艾記」海南雞飯專賣店！試營運賣破700隻雞創紀錄

馬來西亞藝人艾成，將家鄉的砂勞越叻沙美食帶進台灣，更創立起品牌「艾叻沙」，其中店內的明星商品海南雞飯，更是衝起一波熱潮，藝人艾成更帶王瞳一起出席盛大開幕剪綵記者會，艾成表示很開心「艾記」順利開啟第一家店，其實可以開這一家店真的很感恩，因為拍了電影《木蘭特工》，認識到在新竹的民宿老闆，介紹來竹東的幾散園區，他坦言一開始很緊張因為沒有開過這麼大的一家店，而且腹地廣大，好在有一個很棒的團隊，像王瞳的表哥也加入一起hold廚房，所以相對下來壓力減輕許多，而且竹東很有人情味，在試營運期間還曾經一天賣出700隻海南雞，創紀錄。

艾成表示很幸運可以接觸到竹東這麼地方，很有人情味，所以「艾記」試營運期間曾經在五點就賣光所有的餐點，讓他們一直在門口道歉，不過也謝謝民眾一直「用新台幣下架海南雞飯」，讓他很感動，現在正式開幕，團隊也因為試營運培養出默契，今天出餐速度也很快，客人滿意度也大幅提升，給團隊一個強心針。

以董娘身分亮麗出席的王瞳，她表示自己因為準備民視過年特別節目《民視第一發發發》，所以為了穿舞衣所以有特別減重4公斤，希望帶給觀眾亮點。而幾次陪艾成到在竹東火車站旁的「艾記」，每一次來都覺得很舒服，尤其後疫情時代，也歡迎大家到竹東走走，一起來逛幾散園區，還可以吃美食，超推薦的！

（民視新聞網/洪雨汝、潘怡如綜合報導）