美食變木炭！他拿烏魚子「微波2分鐘」成果出爐　網驚：看起來像肝癌

生活中心／周孟漢報導

烏魚子是過年經常會出現在餐桌上的佳餚，吃法也相當多樣。不過，近日就有網友突發奇想，把烏魚子拿去微波爐加熱，沒想到成品出爐後讓他瞬間崩潰，才微波短短2分鐘就變成項是鹽酥雞的模樣，讓他直喊「我微波前是溏心流油，現在變狗屎爛菜，該怎麼補救？」讓不少網友全驚呆。

1名網友在《PTT》以「一口烏魚子微波後怎麼了變這樣」為題發文，曬出自己將冰箱內的烏魚子拿去微波爐加熱2分鐘後的成品照，只見照片上烏魚子變成項是鹽酥雞，表面出現許多鼓起物，有些邊邊甚至呈現焦黑的顏色，且口感吃起來又乾又硬，吃起來根本像木炭，讓他崩潰直喊「我微波前是溏心流油，現在變狗屎爛菜，該怎麼補救？」。

照片曝光後，讓不少網友驚呆表示「看起來像鹹酥雞」、「你這明明是排泄物」、「看起來像肝癌」、「幹嘛微波，暴殄天物」、「你以為在解凍喔」、「生活常識嚴重不足」、「好噁，居然會變這樣」、「笑死，不會用微波爐就不要亂用，幫烏魚子哭哭」、「丟一塊給狗狗貓貓，說不定牠們也不吃」、「沒變炸蛋，你就要謝天謝地了」。

另外，也有網友認為烏魚子不適合微波「用蒸的啦，微波想笑死誰」、「水分跑光，碳化」、「2分鐘太久，高功率的話大概10秒就夠了，我也會這樣微波，要用秒計算」、「便利商店的便當微波都不用2分鐘」、「微波10秒都嫌多，2分鐘是怎樣」、「微波2分鐘真的是能得諾貝爾聰明獎」。

眾多留言也有網友提供許多烏魚子吃法表示「牙籤插著，噴一點米酒用打火機烤一下就可以吃了」、「直接高粱點火烤，很簡單啊」、「其實冰箱拿出來根本不用微波，我前幾天上班就是早上從冰箱拿出來，到公司直接吃烏魚子當早餐，味道口感都很正常」、「最道地是切片用木炭烤一下，表面噴高粱酒，在搭配蔥或是白蘿蔔片」。