用粉做的炒蛋！網紅開箱「未來食品」面有難色　網笑：我要留在現代

影音中心／曹華芳報導
隨著「環保素」逐漸廣為人知，「未來食品」風潮也開始吹進台灣，網紅阿神近日找來未來蛋、純素雞肉墨西哥捲餅、蟹味風味餅及純素魚柳條等四款商品進行開箱，想一窺未來飲食樣貌，沒想到卻被用粉泡出的植物蛋口感大大震驚，讓網友看了哭笑不得，表示「不想去未來了，我要留在現代」。

未來肉品主要以植物性蛋白組成，為了達到更高的擬真度，相較一般素肉，會添加更多植物性原料，並額外補充素食者不易攝取的營養素，因此在國外大受素食者歡迎，近年台灣逐漸引進，除了廣為人知的肉排，素食海鮮產品也越來越豐富，如今更是出現國產的植物蛋，讓阿神躍躍欲試。