真假難辨！南韓女演員初訪台灣素食餐廳　一嚐素培根驚呼：以為是真肉

影音中心／莊薇妮報導

如今素食料理的製作技術非常發達，外表和口感都能做到與真肉一模一樣。在台灣定居中的南韓YouTuber「邦ㄚ」，日前帶著無肉不歡的南韓舞台劇演員姜恩潔，品嚐台灣素食料理。當邦ㄚ揭露整間店內的食物全是素食的真相後，姜恩潔感到震驚不已，認為外觀和口感都和真肉無異，還直言不說真沒察覺出來。

喜歡吃肉的舞台劇演員姜恩潔近日來台旅遊，被南韓YouTuber「邦ㄚ」帶到素食餐廳品嚐台灣素食料理。進入餐廳後，姜恩潔立刻被櫃檯展示櫃以假亂真的素食食材吸引。點餐時，當被問及是否要加點蔬菜，姜恩潔還表現出猶豫的樣子，直言比較偏愛肉類，殊不知眼前的「肉類食物」其實都是蔬菜製作成的。

當品嚐素培根時，姜恩潔表示通常培根會卡在牙齒上不好咀嚼，但這裡的培根很嫩很香，不停稱讚非常好吃。在邦ㄚ最終揭露其實他們身處素食餐廳後，姜恩潔感到非常驚訝，驚嘆明明是用蔬菜加工成的培根，卻有類似培根的味道。邦ㄚ也告訴跟姜恩潔，這家店的檸檬雞串是用香菇製成的，姜恩潔吃了一塊後，依然感覺自己吃的是真的雞肉。

邦ㄚ笑說，台灣由於素食人口很多，所以製作素食技術很發達，如今台灣除了素食咖啡廳，還有素食自助餐，讓姜恩潔直呼好神奇。她表示，當得知自己吃的不是真肉，而是素食的時候，對剛剛不停在餐廳直呼喜歡吃肉的自己感到非常害羞。但她也開心表示吃得很開心，對於台灣素食的外觀和口感都給予極高的評價。