快新聞／「這麼多」蘇丹紅沙茶醬流向新北市　已回收3萬公斤

即時中心／林耿郁報導

蘇丹紅風暴持續擴大；最新消息是南投「金福華」公司，使用高雄津棧公司進口含有蘇丹色素之辣椒粉原料，並製成「福寶」系列沙茶醬，以及各種客製化沙茶醬產品；新北市衛生局接獲通報後，已要求通路業者下架回收。

新北市衛生局今（11）日發布新聞稿，表示有關南投縣衛生局通知「金福華」公司，使用高雄「津棧公司」進口含有蘇丹色素之辣椒粉原料，並製成「福寶」系列沙茶醬，以及客製化沙茶醬產品，並陸續供應至新北火鍋餐飲業者，以及食品通路商近23萬公斤，新北市衛生局立即派員前往相關通路稽查。

新北衛生局表示，業者回應接獲金福華公司訊息後，已立即下架配合回收，截至今（11）日已回收問題沙茶醬約3萬公斤，相關通路持續回收中；衛生局將持續監督，不讓問題產品於市場上流通、販售，維護消費者食品安全。

新北衛生局呼籲食品業者，應落實自主管理，也建議自行送驗高風險食品，倘有食品安全衛生疑慮時，應即時主動通報疑慮資訊，並預防性下架相關產品，善盡企業社會責任，確保民眾食品安全。

新北衛生局指出，依《食品安全衛生管理法》第7條規定，食品業者應實施自主管理，確保食品衛生安全；如發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關；倘經衛生機關查獲業者違反上述規定，未主動通報並辦理執行相關措施者，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。