選微辣就受不了!在台初嚐道地川菜竟秒出汗 櫻花妹崩喊:辣到快暈倒
影音中心/鍾如婷報導
發源於中國四川地區的川菜,是中國四大特色菜之一,最大的特底就是麻、辣、香,當地人也特別能吃辣,不過同樣的食物,到了其他國家後,卻不是人人都人接受。喜愛介紹台灣各地景點、美食的日本女星北川弘美,日前到台灣友人推薦的川菜館,面對從未嘗試過的店家,她小心翼翼地選擇了微辣,沒想到最後仍小看了店家的辣度,因為她才嚐了一口,便感受到口中傳來的刺激感,還誇張地說:「辣到快暈倒!」對於川菜初體驗是相當震撼。


日本女星北川弘美喜歡吃台灣美食,時常在YouTube頻道分享她所發掘的在地美食,日前她透露台灣友人推薦了好吃的店家,她介紹餐廳位於台北市中山區,老闆來自四川,店家販賣的是道地的川菜料理,她也從菜單上點了像是酸辣粉、麻辣小麵、口水雞等菜色,並從可以客製的辣度中,選擇了小辣,在最先嘗試的酸辣粉和麻辣小麵,北川弘美表示可以感受到料理的麻辣鮮香,認為店家會是許多嗜辣者無法抗拒的餐廳。

而來到特色菜的「口水雞」時,切好的鮮嫩雞肉上,佈滿點綴的小黃瓜和蔥,還有碎花生當佐料,看起來相當可口,只是盤中還有滿滿鮮紅色的麻辣醬汁,和不斷傳來的辣味,讓北川弘美馬上表示:「鮮豔的顏色看起來不太妙。」未料在將雞肉放入口中後,隨即就被口中的麻辣味嗆到,讓她直呼:「太辣了!」她提到自己僅選擇了微辣,沒想到會辣到出汗,但菜色的美味卻讓她停不下夾菜的手,最後她也表示由於店家可以自由選擇辣度,無論是喜不喜歡吃辣的人都很推薦來嘗試。