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日式定食攜手蒼蠅頭創始人　　端川味水煮牛、蝦仁牛丼

米其林一星主廚獨創「青辣」味型　川菜料理創意滿滿

駁斥收店說！古錐師爆房東要漲近3萬店租

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  2021-04-20 20:15

  川菜也能很清爽！　「豆豉鮑魚」加蔬菜清甜可口

  一般人聽到川菜，似乎都擺脫不了又麻又油的印象，但並非人人可以接受，現在有川菜餐廳推出，加了清甜蔬菜的豆豉鮑魚料理，還有經典川菜菜色，不過淋上獨門醬汁，大鱸魚也可以滿足饕客味蕾。

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  2021-03-14 20:10

  辣度與油度動手腳... 川菜創意料理竟然變清爽

  一般人聽到川菜，印象大多是麻、辣、鮮、香，但又油又膩，並非人人都能接受！台北東區有間餐廳讓川菜大變身，利用創意料理手法，還能客製化，成功擄獲一票年輕女饕客的胃，八、九成消費者都是年輕女性！

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  2021-03-10 19:48

  川菜創新時尚吃法 東區餐廳抓住年輕女饕客的胃

  中國四大菜系之一"川菜"，起源於中國四川地區，一般人聽到川菜，印象大多是麻、辣、鮮、香，但又油又膩並非人人都能接受！台北東區有間餐廳讓傳統美食川菜大變身，油膩、麻辣感減少三分之二，還能客製化調整口味，成功擄獲一票年輕女饕客的胃，餐廳八至九成消費者都是年輕女性，連老闆都驚訝！

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  2020-06-24 18:02

  後疫情時代拚業績 飯店推川菜、港式、泰式吃到飽

  疫情逐漸穩定，民眾開始願意出門吃好料。各大飯店也紛紛殺紅眼拚促銷，除了原先自助餐的優惠之外，現在還有點到飽的優惠，老牌飯店推出川菜吃到飽優惠，40道菜現點現做，一個人只要點兩道就回本，另外晶華酒店和喜來登，則是港式大菜和泰式料理無限暢點，要讓消費者吃個過癮。

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  2020-06-24 17:19

  粵菜川菜吃到飽 飯店促銷拚業績

  疫情逐漸穩定，民眾開始願意出門吃好料。各大飯店殺紅眼拚促銷，除了原本自助餐之外，現在還有定額點到飽的優惠，像是兄弟飯店推出600元川菜吃到飽，40道料理現點現做，只要點3道就回本！還有晶華酒店祭出，一千多元港式大菜無限暢點方案，要讓消費者吃個過癮。