用豆漿泡？颱風天「5種泡麵吃法」曝　金鐘主廚讚這款：大家跪地上拜你

娛樂中心／許嘉惠報導

山陀兒走得相當緩慢，讓全台灣今（3）日又放了颱風假，不少民眾都提前去超市掃貨，尤其颱風天配泡麵更是標準配備。台灣廚師詹姆士日前分享5種泡麵的特殊吃法，其中「這款吃法」讓他讚不絕口直言：「每個人跪在地上拜你」。

詹姆士1日親自嘗試「都市傳說」，分享5種泡麵吃法，第1種「來一客鮮蝦魚板+番茄醬25克」，因為短時間麵條沒有那麼快入味，他就喝了一口湯，並說就是番茄雞蛋麵；第2種「拉麵道日式味噌拉麵＋豆漿、辣豆瓣醬、半匙糖」，湯底直接用豆漿泡，他讚「可以耶」，也進一步解釋因為材料共通點都是黃豆，所以沒有違和感，「要是麵條換掉，把這個湯弄成湯底，買個陽春麵回來弄一弄，說自己做的拉麵，每個人跪在地上拜你」。

接著第3種「大乾麵地獄辣椒＋養樂多」，第1口吃下去詹姆士就覺得怪怪的，立即打槍，直呼「這個不行啦，行不通！所以有時候都市傳說，它就是只是傳說」，要大家千萬別輕易嘗試；第4種「排骨鷄麵+皮蛋＋一小匙米酒」，據說是陳為民在當兵時的吃法，詹姆士吃完後也大讚，「可以啦！為民哥懂吃！」；第5種「辛拉麵+工研醋+沖熱油」，不過詹姆士認為料的量可以再多加一點，這樣味道會更加豐富，大家吃完也紛紛狂讚。