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台灣泡麵年商機140億　國產三強穩坐寶座　酸菜魚.乾拌麵飄酒香

決策者(影)／揭密！國民美食「統一肉燥麵」竟是他發明…為了「這件事」竟離開統一！

超市.大賣場推銅板價便當　「這個時間」搶買一送一

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  2025-06-17 12:20

  避難包除了泡麵和水 手電筒 通話設備不可少

  財經中心/綜合報導美國在台協會(AIT)日前提醒民眾應準備避難包，引發社群廣泛討論。家事達人486先生指出，氣候變遷加上地震頻繁，停電、停水的情況時有發生，越來越多家庭開始意識到「避難包」的重要性。不只是泡麵和礦泉水，家事達人486先生指出，真正該放進避難包的，其實是能幫助全家維持基本生活品質的小型電力與通訊設備。

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  2024-07-24 18:19

  颱風假民眾早起衝市場！　菜販：今菜價回跌2至5成

  財經中心／葉為襄、郭文海、SNG　台北報導凱米颱風來勢洶洶，南部菜農擔憂葉菜類損傷，前一天趕緊搶收，也造成今天供貨量增加、市場菜價回穩兩到五成，像是香菜、四季豆和高麗菜都變便宜了，不過還是有民眾發現，青蔥一斤上漲10元左右，而台北濱江市場一早出現零星民眾，趕在風雨變大前，採買物資。

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  2024-06-18 18:42

  懶人商機夯！　賣場推隱藏版服務一餐花不到50元

  財經中心／葉為襄、李志銳 台北報導近期"自煮泡麵"熱潮吹起！還有賣場推出代客煮泡麵服務，業者看準銷量冠軍的泡麵，兩個月可以賣到將近千萬元，推出幫你煮泡麵的服務，一碗泡麵加青菜和雞蛋，不到50元就能解決，不必自己動手還能省下瓦斯的錢。

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  2024-04-28 18:32

  大賣場不只能有熟食區　「代客煮」泡麵、水餃現場料理

  財經中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導為了吸引更多顧客上門，店家紛紛出奇招，有超市推出代煎服務，消費者在商場買了高級牛肉，再也不用擔心不會處理，現場有專業師傅替你料理，現在還有賣場推出"代客煮"服務，泡麵、水餃都能現場料理，還能加上自己喜歡的配料。

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  2024-04-02 19:16

  24H量販店推自助泡麵無人店　豆芽菜、泡菜吃到飽

  財經中心／葉為襄、莊柏驊　台北桃園報導台灣餐飲業缺工，讓無人店掀起一波風潮，韓劇常看到的24小時無人拉麵店，也襲捲台灣，現在有24小時量販店也看準商機，推出自助泡麵的無人店，豆芽菜、玉米、泡菜都可以吃到飽。

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  2024-03-12 17:51

  外送85元蔬菜炒泡麵　份量不到紙碗一半！網傻眼：不如自己泡

  財經中心／楊思敏、李奇　台北報導有網友半夜肚子餓叫外送，點了蔬菜炒泡麵，但拿到餐點時，看到乾巴巴的泡麵和一點點青菜，份量不到紙碗的一半卻要85元，讓網友直呼還不如自己泡來吃。網友紛紛留言，說他是吃了個空虛、這價錢好歹也加個蛋，也有人建議自己煮，不到50元就能解決。

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  2024-01-21 19:08

  緩解缺工！24小時無人拉麵店夯　結帳、煮麵、清潔全靠客人DIY

  財經中心／楊思敏、李奇　台北報導台灣餐飲業嚴重缺工，就有業者發展出新的商業模式，參考韓國便利商店的自煮泡麵機，發展"無人拉麵店"，從點餐、結帳、煮麵、清潔，都靠客人自己來，能減少至少6成人力。而且店面24小時營業，讓不方便開伙的租屋族、學生，或上班族下班後，有地方吃宵夜。