查水表？挺罷免淡水老字號餅舖　因「這標示」恐被罰！民眾：矯枉過正

政治中心／林彥君　李志銳　台北報導

新北淡水老街一家老字號餅舖，被爆出因為產品標示不清，只標註鹹鴨蛋，並未清楚標註"鹹鴨蛋黃"，差了一個黃字，竟然可能要面臨20萬元罰鍰，雖然新北市衛生局強調目前"未有開罰紀錄"，但這家餅店剛好是罷免洪孟楷的連署據點之一，消息在網路上發酵後，民眾也紛紛站出來力挺，這太矯枉過正，根本不該罰。

一個個小圓盤，整齊擺滿切好的糕餅，這款鹹甜酥脆的招牌冬瓜肉餅，一大塊就能切成好幾份，這間開業超過八十年的傳統餅舖，是淡水老街上的知名老店，沒想到如今卻因為"鹹蛋黃"，被推上輿論浪頭。

罷免洪孟楷領銜人方柏翔：「包括一個長期支持我們的餅家，他就是被查水表被罰了20萬，理由是食品標示不清，什麼叫食品標示不清，成分標示不清，罰款的理由是說，沒有寫說是鹹雞蛋還是鹹鴨蛋，笑死人了。」

原來不是食品衛生、也不是標示過期，而是糕餅裡面的鹹鴨蛋，沒有註明是鹹鴨蛋"黃"，少了一個黃字，竟然就要吃上罰責，這讓罷免洪孟楷的民間團體"刻不容楷"控訴，這根本就是查水表，因為這家糕餅店，從今年一月，就是固定的連署站點之一，傳出被查水表後，宣布不再代收連署書。

罷免團體"刻不容楷"淡水區區長Rara：「老闆從一階的時候，他是第一個跳出來說，他可以當友善店家，老闆已經開業這麼久，你現在突然說標示不明，而且還在這個時間點，這是很難讓人不做聯想。」

新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦：「衛生局未有開罰淡水三協成20萬元的紀錄，我們在去年底有接獲民眾檢舉，該公司生產的產品，標示有內容物不符的情形，我們也已經函示食藥署，認定有違反食安法標示的規定，後續我們會參考食藥署的回函，並且依相關的規定來做後續的處理。」新北市衛生局否認罰款，但店家表示確實收到市府來函，罷免鹹蛋黃風波恐怕沒落幕。