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商總等7大公協會表態支持惠台 許舒博駁"遭中施壓"

美伊戰火延燒! 塑膠袋一包漲15元 糕餅包材預告漲4成

決策者(影)／台灣人中秋糕餅「最愛哪一味」？蛋黃酥、綠豆椪？真正王者竟是「它」！

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  2025-09-12 22:18

  決策者(影)／五金業務「南漂」台中創業！聽信朋友借錢合夥？..…40年結局網驚呆

  論壇中心／綜合報導秋風送爽，中秋將至，台灣糕餅業者正迎來年度最重要的銷售旺季。全國糕餅聯合會理事長周子良卻看得更遠——他認為，唯有打破節慶框架、走向國際，產業才能永續發展。從五金業務轉戰糕餅，周子良憑著一股「愚勇」南下創業，借錢標會投入完全陌生的餡料領域。四十年過去，他已成「餡料大王」，年推百種新口味，甚至一天試吃四顆蛋黃酥，只為找出讓人回味無窮的黃金比例。他更早佈局國際，

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  2025-01-25 18:07

  年假首日南門市場人潮爆！　熟食攤連營業14小時忙翻

  財經中心／葉為襄、林大帷、SNG　台北報導今天是年假第一天，台北不少民眾起個大早到南門市場採買年貨，準備除夕拜拜，雖然還有三天，但有人說怕太晚來、買不到，老字號糕餅業者說備貨量差不多，倒是因為時薪240元還是請不到工讀生，他自己一天只睡5、6個小時趕工，另外有熟食攤，一天營業14個小時，人潮沒有斷過。

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  2024-07-29 21:40

  中元節地官大帝生日到　糕餅業者出奇招推「代拜補財庫」

  財經中心／呂中漁、梁駿樂　 台北報導農曆7月15中元節，不少人都要拜拜保平安，有糕餅業者更看準是地官大帝的生日，推出只要訂一季六次的糕餅禮盒，就能幫民眾，代拜補財庫，也有業者推出，花朵造型的糕餅，用創意拚人氣。

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  2023-09-20 13:02

  巴西蛋爭議延燒烘焙業　糕餅公會：通過檢驗、夠新鮮才使用

  民視新聞／楊思敏、鍾淑惠 台北報導進口蛋爭議延燒，影響到烘焙業，就怕民眾不敢買，糕餅公會發聲明，強調使用的蛋，依食安法和蛋品業自主檢驗標準，進行驗收，不良品和不新鮮的蛋，是不能用來烘焙。不過，食品大廠義美被爆出，條裝蛋糕用到巴西蛋，業者發聲明，強調是無端被捲入，8月中曾買到一批，但有經過農藥、動物用藥檢驗，呼籲政府盡快查明真相。

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  2022-12-14 11:44

  水產遭中國封殺還有下批?陳吉仲批：國內認知作戰嚴重

  民視新聞／綜合報導中國無預警封殺部分水產品、飲料和糕餅都無法外銷中國，農委會主委陳吉仲強調已經啟動三大因應措施，他更反批"國內認知作戰嚴重"，示警一定比例的農產品，要有所準備。

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  2021-04-12 11:35

  搶攻250億大餅商機！經濟部辦台灣餅甄選

  經濟部委託商研院和商業總會，辦理一系列臺灣餅產業輔導活動，希望透過辦理臺灣餅甄選活動、頒獎儀式、聯合行銷、通路輔導等，傳承臺灣餅產業優良文化及品質，鼓勵以傳統概念發揮創意製作，邀請業者與民眾參與臺灣餅行銷活動，讓產業華麗轉身時尚化及年輕化，成為受喜歡的日常茶點。

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  2020-01-18 12:34

  年節採買熱潮強強滾！南門中繼市場買氣旺

  下禮拜就要過年了，不少民眾趁著周末，跑到台北南門市場採購，把現場擠得水洩不通！像是應景的手路菜，豬蹄膀、獅子頭，或者乾貨零嘴芒果乾、鳳梨乾、肉乾等等，都是熱賣商品。不過今年是南門市場搬到中繼市場第一個過年，店家備貨不敢增加，但民眾買氣依舊不減。