與''我家牛排''大PK！貴族世家吃牛排配蚵仔煎 最大旗艦店試營運

「有叫到請進來這邊！」整個店門外，人潮塞爆，開門瞬間，就像百貨周年慶，老字號平價牛排館''貴族世家''在板橋開旗艦店，號稱全台最大，9號正式試營運。

民眾表示，「聽說新開幕的然後怕吃不到，所以早一點拼第一個來，普遍現在吃到飽的價格，都上千塊了這400初頭，算是很便宜很划算」；還有人說，「第一次來吃想看看，到底有沒有另外的驚喜。」

牛排、酥皮濃湯等排餐，是必備招牌，自助吧上百道料理，熱炒菜、海鮮，披薩，甚至還有又肥又嫩的蚵仔煎，現點現做，吃牛排吃蚵仔煎，就是要跟競爭對手''我家牛排''較勁！因為''我家牛排''4月才插旗新北板橋，打造全台最大分店，超過300個座位，號稱可以爽吃上百道自助吧；''貴族世家''不干示弱，在板橋開新店，同樣也是300個座位，也喊出全台最大旗艦店；小時厚牛排全台38家分店；人从众厚切牛排全台也有擴展到28家店。

品牌執行長李燈焜表示，「其實貴族世家今年已經30年了，那我們在籌備這家板橋的旗艦店已經將近一年了，那麼這一年期間我們不斷在找一個適合的，比較大型的店面，那我們希望說能夠讓更多的消費者可以進到比較舒適的用餐空間來用餐，所以這個籌辦了一年的這個我們貴族世家這種旗艦館，是突破過去座位數的一個限制，那我們在料理上面也做了很多的精心規劃，差不多100道的料理，那這個籌辦到現在的話，9日中午要開幕了，那也希望說能夠在板橋地區提供這五六十萬的板橋區的人民，還有說周遭的這個衛星都市的有多一個選擇，也沒有說跟我家或是哪一個同業做PK啦，我想這是一個算是一個代表作，日後的話我們會再多找這方向去發展。」

李燈焜進一步指出，「我們在這個各地區，全省各地區都發展，貴族的mini型的一個版本的店型，現在目前已經開設了10家了，這個月還有4家要開幕，那我們今年目標的話，像這個mini型的店型會開到15家，那這種旗艦館的話，今年這一種店是我們的試水溫，那接下來也會尋求更多跟所謂的百貨公司來做合作的可能。」

尋求合作，全新市場定位，各大品牌多角化經營，擴張版圖，也讓平價牛排館掀起激戰。