快新聞／泰離譜！泰式連鎖餐廳「瓦城」蔥、九層塔農藥超標　衛福部開鍘了

即時中心／徐子為報導

衛福部食藥署公布今年5至6月農藥查驗結果，知名連鎖泰式餐廳「瓦城」的食材中，九層塔、蔥驗出農藥超標，地方衛生局追查上游供貨廠商，為「黃〇群即洪洋蔬菜行」，依法開罰3萬元。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明，這批九層塔、蔥是在瓦城廚房抽驗，為業者當天要運用提供民眾食用的產品。

衛生單位在瓦城餐廳的蔥驗出農藥芬普尼不符容許量，九層塔則是驗出農藥賽座滅、達滅芬、撲滅寧３項均不符規定，瓦城提供產品來源，溯源至供應商「黃〇群即洪洋蔬菜行」，他們無法提供食材來源，因此該供應商被依食安法第47條，妨礙衛生單位追查，裁處3萬元。不過，這批食材為現場抽驗，尚無法統計當天這批蔥、九層塔的總量多寡。

魏任廷指出，食品業者若被檢出產品農藥超標等違規事項，應提供足夠文件證明，讓衛生單位追查，提醒業者購買原物料時，應提供足夠文件佐證，如無法充分提供憑證文件，或文件遺失等情況，衛生局將依法開罰。

食藥署建議，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。