「黑手牌」蛋黃酥推掉5萬顆大單!僅接「小單理由」曝光⋯感動大批顧客

發布時間:2025/09/15 11:51:56
更新時間:2025/09/15 11:51:56
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生活中心/李明融報導

一年一度的中秋節即將到來,相關節日的伴手禮廠商陸續接到訂單,彰化縣順興中古車行老闆陳永聰斜槓開賣「黑手牌」蛋黃酥同樣搶手,有企業想要一口氣買下5萬顆來分送員工,但遭到陳永聰都直接回絕,對此,陳永聰透露背後原因「因為全是手工,在量能有限下,超級大單勢必排擠小單,為了永續經營,只好說抱歉了」。

「黑手牌」蛋黃酥推掉5萬顆大單!僅接「小單理由」曝光⋯感動大批顧客
推掉5萬顆大單 「黑手牌」蛋黃酥,接小單理由曝光。(資料照/陳永聰授權提供)

「黑手牌」蛋黃酥推掉5萬顆大單!僅接「小單理由」曝光⋯感動大批顧客
陳永聰這次拒絕了5萬顆蛋黃酥訂單,背後原因曝光感動顧客。(資料照/陳永聰授權提供)
陳永聰這次拒絕了5萬顆蛋黃酥訂單,他透露背後原因,坦言做生意訂單越大量當然越好,但不能為了一筆超大訂單,就犧牲了其他眾多的小訂戶,他認為這不是細水長流的經營之道,「因為蛋黃酥主攻中秋檔期市場,超級大單今年買來送給員工或是客戶,明年繼續下訂的機率應該很小」,陳永聰強調剛開始賣「黑手牌」蛋黃酥時默默無名,就是靠著親朋好友少量支持起家,靠著口碑才能打出市場,每一筆訂單都是1盒、2盒,許多人都是從第一次光顧到變成熟客,在無數的顧客推薦下才能一路走到今天。

「黑手牌」蛋黃酥推掉5萬顆大單!僅接「小單理由」曝光⋯感動大批顧客
陳永聰大訂單客戶說抱歉,鞏固小眾的需求比較實在,才能長久經營。(資料照/陳永聰授權提供)

今年有企業一口氣下訂5萬顆蛋黃酥訂單,還有人一口氣訂了超過500盒以上,陳永聰對此只能對消費者說聲抱歉,蛋黃酥市場淡旺季分明,接了大訂單,明年不一定會續訂,在人力有限情況下,鞏固小眾的需求比較實在,才能長久經營,而陳永聰的在台南當婦產科醫師的女兒陳怡婷,今年也抽空回老家幫忙製作蛋黃酥,陳永聰笑說,女兒忙到沒時間學作蛋黃酥,只能幫忙站台賣蛋黃酥,依舊展現貼心一面。

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