台中大安肉品市場成交629頭豬 8日早市可買溫體肉
(中央社記者趙麗妍台中7日電)全國豬隻禁宰禁運自6日中午起陸續解封。台中市大安肉品市場今天上午10時開始拍賣、屠宰,截至中午成交629頭。台中部分地區早市的豬肉攤,到明天才能買到溫體豬肉。

(中央社記者趙麗妍台中7日電)全國豬隻禁宰禁運自6日中午起陸續解封。台中市大安肉品市場今天上午10時開始拍賣、屠宰,截至中午成交629頭。台中部分地區早市的豬肉攤,到明天才能買到溫體豬肉。
台中市大安肉品市場上午10時開始進行豬隻拍賣,所有進入肉品市場的運豬車都須清潔消毒。大安區農會總幹事蔡建宗表示,今天預計拍賣2270頭豬隻,至於是否當場屠宰則視業者需求。
蔡建宗指出,截至今天中午前拍賣共成交629頭,標準豬95至155公斤,平均重126.0公斤,單價新台幣98.0元;大於159.6公斤,占31頭,平均重168.6公斤,單價84.6元,豬隻價格還算平穩,與疫情前差不多。
今天才恢復豬隻拍賣屠宰,台中部分菜市場的豬肉攤上午幾乎都沒營業。豬肉攤業者表示,早市的豬肉攤明天才有豬肉可賣,黃昏市場的肉攤則今天就可營業。
一早到菜市場買菜的家庭主婦說,本來想買新鮮溫體豬肉回家滷肉,但早上的肉攤還沒有溫體豬肉可以買,只好先買其他的魚肉、雞肉,明天再來買豬肉。(編輯:謝雅竹)1141107




