頂呱呱桃園機場店爆雷　消費者控大口咬下竟吃到「整塊生雞肉」

圖、文／上報

有民眾指控，在頂呱呱購買炸雞堡套餐時，大口咬下後，竟發現內層雞肉呈現明顯生肉狀態，直呼「太離譜了！」頂呱呱坦承確有疏失，表示是店員未依標準流程操作，導致餐點未完全熟成，已於第一時間向客人致歉並更換餐點、提供補償，並承諾將全面強化教育訓練與作業規範，避免類似情況再發生。

根據《ETtoday》報導，一名讀者投訴指出，下午在頂呱呱桃園機場店購買一份TKK炸雞堡套餐，咬下第一口竟發現炸雞「還會牽絲」。他隨即掀開麵包查看，才驚覺夾在裡頭的炸雞雖外層呈金黃酥脆，但內部雞肉完全未熟，呈現生肉狀態，讓他看了當場反胃。更讓他憤怒的是，點的是「炸雞堡」，夾的卻是帶骨雞腿，痛批「太荒唐」、「實在太扯」。 

投訴人表示，他當場向門市反映情況，店員雖立即道歉並重新製作一顆新的炸雞堡，另外加送一隻雞腿，但他仍直言整塊「全生」的雞肉實在離譜，顯示店家在炸製流程上明顯出現重大疏失。

頂呱呱回應，這起事件是因門市人員沒有按照標準作業流程操作，過早將雞肉起鍋、也未確實確認熟度，才導致產品未達食安要求。對此公司深表歉意；店員事發後已立即向消費者道歉、重新製作餐點並提供補償，同時也主動詢問能否留下聯繫方式，強調若消費者日後出現任何不適，業者將全程協助處理。

頂呱呱補充，後續將全面強化門市教育訓練與作業檢查機制，從油溫、時間管理到餐點出餐前的熟度確認都會再提升標準，確保類似狀況不再發生，讓每位消費者都能安心享用頂呱呱餐點。（責任編輯：殷偵維）

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