下午茶不再貴鬆鬆！　銅板價台式點心搭飲料逆襲搶市

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導

你也愛吃下午茶嗎？飯店推出的西式下午茶，一套動輒破千元，就有業者改走親民路線，推出台式下午茶，銅板價的傳統餐點，搭配現泡茶飲，把台灣人熟悉的古早味，變成下午茶選擇，也讓消費者不用花大錢，就能解嘴饞。

現點現蒸的包子、奶皇包，還有以雞白湯為基底，融合雪菜與肉絲的米粉，以及彈牙入味的椒香紅油炒手麵，這些熱食，下午茶時段通通吃得到。

餐飲業者 VINA：「台式下午茶也跟市場上有別於一些，因為可能大家都會吃甜點的比較居多，那有這樣的一個鹹食來搭配，其實也蠻受到歡迎的，有吃到我們的重點，但也不會吃得太飽的感覺」。

同樣推出台式下午茶的還有這間茶飲店，將茶葉倒入杯中，沖入熱水後靜置30秒，茶香立刻散開，搭配3種不同甜點，紅豆鮮奶油米餅、芝麻糕、綠茶蕨餅，如果想來點鹹食，也有紅油抄手，另外，少不了台灣人最愛的組合，雞排炸到金黃酥脆，再來一杯現做手搖飲，讓你甜鹹一次滿足。

餐飲業者 瓦特：「發現最近有很多客人喜歡享用他們的下午茶時光，所以我們決定說，推出了一個龍眼花茶的套餐，搭配三款甜點」。

餐飲集團公關 蔡婉如：「炸物加飲料，特別的套餐，讓他們在享用下午下的時候，可以好好放鬆一下，套餐選擇上，大概占所有的品項選擇要占三成 」。

看準台灣人愛吃下午茶，忠青商行在下午茶時段，點套餐或點心搭配飲料，150元有找，貳虎雞排推出，雞排加飲料的組合，同樣不用150元，小隱茶庵則是一壺茶搭配三樣甜點，整套下午茶500元有找，台式下午茶主打價格親切，不只省荷包，也能顧五臟廟，成了不少消費者下午嘴饞時的最佳選擇。