漲聲響起！鬍鬚張今起調漲48品項　悟饕、池上也悄漲

財經中心／陳孟暄　胡崇恩　台北報導

便當又變貴了！受到原物料、人力以及環保相關成本持續上升影響，知名連鎖餐飲鬍鬚張，從今天（12）開始，針對部分品項進行價格調整，另外像是悟饕池上飯包、池上木片便當也已經先後漲價，餐飲品牌接連喊漲，讓不少小資族直呼，薪水真的追不上物價。

白飯淋上香噴噴的滷汁，是許多上班族中午常吃的便當，不過現在想吃，得多掏點錢。

民眾：「現在也什麼都在漲啊，雞腿或排骨(便當)，現在應該都120元以上」。

受到原物料與人力成本上漲影響，鬍鬚張宣布，從1月12號起，針對部分品項進行價格調整，不過有民眾覺得，喜歡吃的東西，漲價也沒關係。

民眾：「100塊都還可以接受，喜歡吃的話，(漲價)我是沒關係」。

鬍鬚張12號開始，共有48個品項漲價，民眾最常點的「唐山里肌豬排便當」與「香酥雞腿便當」，都調漲5元，較為平價的「魯肉飯便當」與「雞肉飯便當」，也從85元調漲到89元，小碗「飄香魯肉飯」從66元調整為71元，「懷舊魯肉飯」則從122元漲到127元，就連小菜「老皮嫩肉」也微調2元，新售價為35元，平均漲幅3.8%。

鬍鬚張公關經理 林振益：「因為原物料，還有人力還有就是環保相關的成本，都是持續的上漲，所以我們不得不調整我們的這個價格」。

不只鬍鬚張，南部悟饕池上飯包，去年10月中也公告漲價，部份品項調升5元，池上木片便當永和成功店，也在去年12月20號，全品項微調5元至10元，餐飲品牌接連喊漲，薪水跟不上物價調漲的速度，也讓小資族荷包，瘦的比人還快！