2025-04-14 18:18抗通膨!八方雲集、鬍鬚張 宣布今年凍漲
財經中心/王嘉琳、林大帷台北報導國內消費者物價指數連3年突破2%「通膨警戒線」、外食費漲幅連5個月超過3%,餐飲集團逆勢凍漲!開出第一槍的是八方雲集,業者坦言米、油、豬肉、人事等成本增兩成以上,但雙品牌今年凍漲;接著鬍鬚張也跟進,至於瓦城跟築間目前沒有漲價計畫,甚至還推「小資親民價」小火鍋新品牌。
2024-12-25 18:52扛不住成本壓力! 鬍鬚張今年二度調漲「5品項」平均漲5.8%
財經中心/楊思敏、陳聖翰 台北報導到了年底,不少餐飲業者反映成本壓力,紛紛調漲價格,千葉火鍋12月最多調漲9%,先前號稱CP值最高的buffet「饗食天堂」,明年元旦起漲3%到4%。另外,鬍鬚張因應原物料和人事成本增加,今年二度調漲,包含魯肉飯和豬排店當等5項餐點,平均漲幅5.8%。
2024-12-25 18:26扛不住成本壓力! 鬍鬚張今年二度調漲「5品項」平均漲5.8%
財經中心/唐詩晴、林大帷、楊思敏、陳聖翰 台北報導到了年底,不少餐飲業者反映成本壓力,紛紛調漲價格,不過便當一漲,外食族第一個受不了,年初才喊漲的鬍鬚張,現在說因為原物料和人事成本增加,從今(25)日起宣布漲價,含魯肉飯和豬排店當等5項餐點,平均漲幅5.8%,就有受薪族抱怨,現在隨便吃個排骨便當都要120元起跳,真的受不了。
2024-02-16 13:01開工漲價第一槍 鬍鬚張宣布「兩款便當」調漲5元
財經中心/呂中漁、談駿豪 台北報導知名連鎖便當店''鬍鬚張','開出年後漲價第一槍,宣布「雞腿便當」和「紅糟豆乳腿排便當」從今天(16號)起,通通漲5元,業者強調,是因為原物料及人事成本攀升,真的撐不住了,才會漲價。
2024-02-16 07:51鬍鬚張又要漲價了! 「這款便當」漲至135元
民視新聞/陳妍霖、宮仲毅 新北報導新春才剛開工,現在外食又掀起''漲聲'',知名連鎖便當店''鬍鬚張''開出年後漲價第一槍,「雞腿便當」和「紅糟豆乳腿排便當」從16號起,通通漲5元,漲幅3.8%,其中「紅糟豆乳腿排便當」已經連兩年漲價,業者說,雞肉和同期相比,漲幅高達15%,原物料及人事成本攀升,才會撐不住。
2024-02-15 23:21鬍鬚張又要漲價了! 「這款便當」漲至135元
財經中心/陳妍霖 宮仲毅 新北報導新春才剛開工,現在外食又掀起''漲聲'',知名連鎖便當店''鬍鬚張''開出年後漲價第一槍,「雞腿便當」和「紅糟豆乳腿排便當」從16號起,通通漲5元,漲幅3.8%,其中「紅糟豆乳腿排便當」已經連兩年漲價,業者說,雞肉和同期相比,漲幅高達15%,原物料及人事成本攀升,才會撐不住。
2023-02-14 09:53餐飲業再掀漲價潮 摩斯85度C暫不跟進
因應雞蛋、沙拉油等原物料上漲,餐飲業近期再掀漲價潮, 85度C表示,農委會估2月底蛋價會回穩,暫時先吸收成本不漲價,摩斯漢堡則努力控制相關成本,暫不漲價。


