超商也能買到原版! 業者引進韓國版「杜拜巧克力Q餅」免出國就能吃
財經中心/吳瑞霖、嚴凱 台北報導
韓國發跡的點心杜拜巧克力Q餅,Q彈外皮包裹的開心果醬內餡,混合了口感酥脆的中東卡達耶夫細絲,紅到台灣後還一度引發搶購熱潮,但不少人想嘗鮮又不想擠破頭,就有超商看準市場,引進韓國原版,讓消費者在住家附近就能買到。

外層包裹的巧克力片,還帶著白霜,一刀切下,內層綠色的開心果醬內餡,混合酥脆麵包脆片,濃郁滑順滋味,搭上Q彈麻糬皮,在嘴裡化開,讓人甜到心坎裡。民眾:「還蠻好吃的,但我家人應該也沒有吃過,然後我應該會想讓他們嘗試看看,便利商店有賣的話,我覺得我會比較多嘗試。」

酥脆內餡卡滋卡滋,外觀看來像麻糬的杜拜巧克力Q餅,年初從韓國紅到台灣,至今還是有人買不到,超商業者看準商機,不用出國、就能吃到一顆不到百元的原版杜拜巧克力Q餅,也沒有數量限制,不用再排隊到天荒地老。超商公關馬愛帝:「在還沒進之前,其實大家就已經未演先轟動,那大家在脆上、或者是在社群媒體上,就有一個很大的一個熱烈討論,那我們也希望藉由這樣的一個討論度,來讓大家也可以很輕鬆的、不用到韓國,就可以直接吃到當地的一個國民的零食甜點的部分。」

杜拜巧克立Q餅的話題度不斷,還一度引發排隊亂象,不少烘焙業者早就推出自家改良或創意版本,有的結合千層蛋糕,讓濃厚口感加倍,也有業者推出開心果口味的生甜甜圈,靠創意吸引目光。行銷專家胡恒士:「如果你只是趁著熱度,並沒有在本質上做更多的創新,還有行銷上面做更多創新的話,很容易就會一時熱度之後,這個消費者呢其實對於商品就沒有那麼感興趣,而到最後呢這商品就可能只會是階段性任務達成。」雖然還沒出現蛋塔效應,各家業者仍持續推陳出新,現在就連超商都來搶盡,如何延續熱潮,不讓消費力道疲軟,成為一大考驗。





