黑白大廚「賤兔主廚」來了！金度潤推「獨創快煮乾麵」

財經中心／陳致帆、吳志恆　台北報導

人氣節目"黑白大廚"，外型神似"賤兔"的韓國米其林星級主廚"金度潤"，攜手台灣乾麵品牌，推出兩款全球首發的"快煮乾拌麵"，要讓民眾不用飛韓國，在家就能輕鬆品嘗韓式的星級料理。

波浪狀的麵條，放入滾水，大火煮5分鐘後撈起，接著拌入靈魂紫蘇油醬，再鋪上海苔，香氣瞬間撲鼻而來，口感甘甜又清爽。

主持人：「韓國的炸醬，配上台灣的麻醬，來去做一個全新的體驗」。

想吃重口味，還有這一款！濃郁胡麻香，配上道地的韓式炸醬，這款雙醬乾麵，麵條吸附滿滿醬汁。這是韓國米其林主廚"金度潤"，為台灣消費者研發的韓式口味。

韓國米其林星級主廚金度潤：「韓國的紫蘇油，跟台灣的醬，我想呈現兩種結合的料理，所以做了這次的乾拌麵」。

韓國米其林星級主廚金度潤：「這次的麵條，跟以前吃過的感覺，會不太一樣」。

喜愛台灣麵食，招牌瞇瞇眼，長相神似賤兔，的韓國米其林星級主廚"金度潤"，因為參加料理實境秀"黑白大廚"而廣為人知，他專注於食材發酵和研發，被譽為韓國三大製麵專家，這回他親自操刀，攜手台灣快煮乾麵品牌，推出全球首發的兩款"快煮乾拌麵"。

韓國米其林星級主廚金度潤：「考慮到健康，裡面的材料都沒有添加劑，只選用了非常好的食材，所以吃完後胃不會感到脹，消化也很好，不會有任何不舒服的感覺」。

看準台灣乾拌麵市場，年產值破"百億元"商機，金度潤把米其林工法帶進台灣，讓民眾不用飛韓國，在家就能享受米其林的星級乾拌麵。