去年狂吸5萬人！高雄咖啡節8月回歸 全台職人爭60席限量攤位

圖、文／01.today

由高市府觀光局主辦的「2026高雄咖啡節」，將於8月22日、23日在凹子底森林公園舉行，今年以「冰咖啡」為主題，預計集結超過60家來自高雄市區、原鄉及海線的特色咖啡品牌與烘焙甜點店，共同打造港都最具代表性的夏日咖啡盛典，即起至7月29日開放店家報名，廣邀全台咖啡職人及品牌業者發揮創意，推出阿芙佳朵（Affogato）、冷萃、氣泡咖啡及特色冰咖啡等夏日限定飲品。

由高市府觀光局主辦的「2026高雄咖啡節」，將於8月22日、23日在凹子底森林公園舉行，今年以「冰咖啡」為主題，預計集結超過60家來自高雄市區、原鄉及海線的特色咖啡品牌與烘焙甜點店，共同打造港都最具代表性的夏日咖啡盛典，即起至7月29日開放店家報名，廣邀全台咖啡職人及品牌業者發揮創意，推出阿芙佳朵（Affogato）、冷萃、氣泡咖啡及特色冰咖啡等夏日限定飲品。

去年第3屆高雄咖啡節兩天吸引超過5萬人次，不僅成功提升咖啡品牌能見度，也有效串聯觀光、餐飲及地方產業，成為高雄夏季最受矚目的特色活動之一。今年高雄咖啡節邁入第3屆，特別選在夏季，並以「冰咖啡」為主題，持續推廣原鄉精品咖啡及高雄特色咖啡館。

「2026高雄咖啡節」精選40家特色咖啡品牌及20家烘焙甜點品牌參展，除廣邀高雄在地精品咖啡館、人氣品牌及老字號名店，也歡迎創意甜點、烘焙及特色餐飲品牌跨界參與。由於展售攤位有限，主辦單位將透過評選機制，優先邀請符合「冰咖啡」主題、兼具產品創新、品牌特色、設計美學的店家，共同打造最具代表性的港都夏日咖啡品牌盛會。

高雄擁有深厚的咖啡文化底蘊，港口城市的發展孕育出精品咖啡文化，更是全台少數同時擁有原鄉咖啡產區的城市。觀光局提醒，「2026高雄咖啡節」攤商招募即日起至7月29日截止，所有參展店家均須嚴格落實衛生局相關食品安全衛生規範。名額有限，機會難得，歡迎全台咖啡職人及品牌把握時間報名。