板橋「小潘鳳梨酥」9/3起連休20天！門市皆不對外販售

圖、文／品觀點

新北市板橋小潘蛋糕坊日前在臉書公告，9月3日至9月22日共20天，板橋中正總店及和平分店均暫停對外營業，將於9月23日、24日恢復正常營業。門市表示，恢復營業後現場商品數量有限，將依當下現有品項販售，口味以現場供應為準。據悉，業者連休應是為了消化中秋節龐大訂單需求。

新北市板橋小潘蛋糕坊日前在臉書公告，9月3日至9月22日共20天，板橋中正總店及和平分店均暫停對外營業，將於9月23日、24日恢復正常營業。門市表示，恢復營業後現場商品數量有限，將依當下現有品項販售，口味以現場供應為準。據悉，業者連休應是為了消化中秋節龐大訂單需求。

連休消息傳出後，店家門口立即湧現長長排隊人龍，隊伍轉了一個轉角都還看不到盡頭。有民眾表示昨天來排隊人超多，今天又再來一趟。現場甚至有民眾買到整個後車廂都塞滿，可見搶購熱潮之盛。儘管小潘蛋糕坊產品在全台超商及網購等多個通路均可購得，但不少老饕仍認為門市販售的裸裝鳳梨酥口感更加酥脆，因此堅持親臨實體店面選購。

依照過往經驗，小潘蛋糕坊連休後恢復營業會吸引大批人潮。去年同樣在中秋前夕連休19天，恢復營業首日即湧現超過200位民眾排隊，排第一位的民眾傳出前一晚11點即到場等候，開店後直接購買140盒。

佳德糕餅則因應中秋檔期，日前在臉書宣布加碼開放一周限時訂購。原本已暫停接單的老婆餅、太陽餅與牛奶酥餅，因消費者詢問者眾，決定即日起到9月6日，官網與門市同步開放不限量訂購，接滿為止。佳德提醒，9月7日起將全力投入製作中秋鳳梨酥訂單，圓形酥餅系列屆時將暫停生產和販售，提醒消費者把握「黃金6天」下單。

彰化知名蛋黃酥業者不二坊8月中旬即宣布，今年中秋節預購訂單已滿，即日起至中秋節期間將不再受理預購訂單。已完成電話預購的顧客，請依預訂日期時間至現場取貨，逾日將取消訂單，不接受修改日期和數量。

法務部矯正署彰化監獄「鐵窗牌月餅」8月24日一開賣，首日訂單已達6.7萬顆。由於預購只能撥打電話，電話總是處於佔線狀態，記者致電確認，今年訂單已滿，不再受理預購。鐵窗牌月餅今年蛋黃酥從去年1盒10顆售價410元改為8顆380元，素食綠豆椪6顆230元，仍比一般市售便宜，吸引大批民眾搶購。