台南老字號蛋黃酥天天爆滿　高雄中秋限定月餅「1年只賣15天」

南部中心／綜合報導

台南一家老字號蛋黃酥店，每到中秋前夕，預訂單早早截止、現場排隊人潮，天天爆滿，客人都說好吃分量大又不貴；而在高雄鳳山也有一家糕餅舖，每到中秋會推出期間限定的中秋月餅，一年只賣15天，客人爭相搶購。

滿滿人潮一路從店門口，排到轉角處再延伸過去。店長梁小姐說，店裡大部分都是十二點開始販售，然後客人大約十點會來，現場會發號碼牌，超過150個就會請後面的顧客不要排隊了。如果不是每日有發放號碼牌，限定購買人數及限購，恐怕排隊人潮會排到馬路尾，每天中午十二點開賣，號碼牌通常開店前即秒殺，這家總店位於台南佳里的，老字號糕餅名店，每年在中秋節前一到兩個月，預購訂單及現場購買人潮，一定大爆滿。老顧客說，這家蛋黃酥份量還滿大的，然後在價位上非常親民，最主要是口感很棒裡面的蛋黃很軟Q。還有客人一口氣來取了19盒蛋黃酥，這些都是提前一個半月就訂好的，份量大口味好，價格實在，一顆55元的蛋黃酥，是許多在地老顧客，過節送禮自用第一首選。

而在高雄鳳山也有一家糕餅舖，推出一年限定販售15天的中秋月餅，一顆顆飽滿金黃的蛋黃酥，按照不同口味，一盤一盤，放在攤位前，要買的顧客，可以跟店家拿盒子，自行拼裝不同口味。業者說，因為現在都訂貨比較多，所以每天把訂貨整理好以後，剩的才有擺攤出來，每天量也沒有很多，下午兩點半擺攤，差不多五點就賣完了。定期中秋來買的顧客說，已經固定買了三四年有了。中秋節即將到來，各地糕餅業者，各自都有在地死忠粉絲支持，只要吃得喜歡，就是最好的中秋月餅。