快新聞/北市營養午餐食安連環爆!6校抽驗結果出爐 衛生局:雙軌把關
即時中心/廖予瑄報導
台北市多間學校的學生在吃下營養午餐後,接連出現身體不適的情形,讓外界關注食安議題。今(7)日台北衛生局指出,日前曾接獲金華國中、景興國小、民族國小通報疑似食品中毒,由於健康國小、敦化國小、三民國小也是同一供餐群組,因此也針對該6校進行午餐抽驗;最新結果顯示,這6所學校全數符合規定。衛生局強調,對於查核發現之缺失,將持續要求業者落實改善並辦理追蹤,以維護學生飲食安全。

學生吃午餐接連不適!北市6校全面抽驗 衛生局公布結果了
衛生局表示,上(9)月24日、25日分別接獲景興國小及民族國小通報,因此也立即啟動調查,並針對民族國小餐食製備地點的健康國小,以及同一供餐群組供應的敦化國小、三民國小進行餐食採樣;至於金華國中,則是因為上月23日接獲相關輿情,隔日即前往稽查並採樣。這次6校午餐留樣檢驗結果均符合規定,先前查核發現的衛生管理缺失,也都已要求相關業者限期改善,後續複查結果同樣符合規定。

衛生局副局長李碧慧也呼籲,相關人士勿再以訛傳訛、製造大眾恐懼,她說,在食安檢驗未明朗前,仍有諸多未經查證的輿論,恐怕會引發不必要的恐慌,「衛生局嚴正強調,食安監督應以科學為本。」

衛生局副局長李碧慧。(圖/翻攝畫面)
衛生局強調,校園供餐管理將採「現場查核+食品抽驗」雙軌把關,除了依食品良好衛生規範準則(GHP)檢視作業場所衛生、食品製備、食材保存及交叉污染防治等情形,也會持續進行餐點抽驗;對於查核發現的缺失,將要求業者落實改善並追蹤複查,後續也會依風險及實際供餐情形持續辦理校園餐飲查核,維護學生飲食安全。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。以上訊息,可至台北市政府衛生局網站查詢。
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