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歡迎香菜控來挑戰！　A5和牛鍋、握壽司、鯛魚燒通通加入

威剛董事長陳立白曝甜點新布局！亞洲首店台灣價格曝

七夕將至！鐵板燒推冰淇淋化身沾醬　搶攻粉紅商機

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  2026-06-02 07:24

  撤出中國市場？通用磨坊出售中國哈根達斯門市經營權

  美國食品巨頭通用磨坊（General Mills）週一宣布，將出售其在中國境內的哈根達斯（Häagen-Dazs）冰淇淋門市業務。買家為包含中國茶飲連鎖品牌「檸季」在內的投資集團，此舉顯示該公司正持續調整全球業務佈局。

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  2026-04-18 22:08

  31冰淇淋食安疑慮！冰淇淋內驚見蟲腳　網友怒發文：不只一隻

  財經中心／唐詩晴、吳志恆　台北報導知名連鎖品牌31冰淇淋誠品南西店，驚傳食安疑慮！一名網友拿生日兌換券，前往兌換冰淇淋，不料甜蜜滋味竟夾帶驚悚異物，在冰淇淋球內挖出昆蟲殘肢，讓原本的生日禮瞬間淪為整人驚喜，對此，品牌方已緊急下架商品並進行全店消毒，而台北市衛生局，也於17號介入稽查，發現3項缺失，要求限期改善。

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  2025-09-19 22:39

  決策者(影)／總是吃不到好料？吃到飽『這些人』虧大了！業者透露『兩大關鍵』...

  論壇中心／綜合報導每逢連假，吃到飽火鍋總是台灣人聚餐首選。但你可曾想過，琳瑯滿目的食材背後，其實隱藏著經營者的巧思？千葉餐飲集團執行長呂秀春在《決策者》專訪中分享，食材陳列是場「消費心理學」。她將具有「衝擊性」的品項擺在最顯眼的位置，並將吧台動線集中，讓顧客一進門就感受到豐盛。這套心法源自她從超市白手起家的經驗，她認為當年如果沒轉型火鍋，就沒有今天的千葉。歷經二十多年發展，千葉不僅拓展餐飲版圖，更

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  2024-07-01 13:29

  搶商機！夏季霜淇淋戰開打　榴槤、芋頭、布丁口味拚創意

  財經中心／鄭筑勻、吳俊德　台北報導炎炎夏日，許多人都愛吃冰，現在室外動輒30度以上，也讓冰品戰火熱開打！有家居業者，今天（1）正式推出榴槤霜淇淋，也有連鎖超商，即將端出蜂蜜綠茶、芋頭牛奶、布丁等口味的霜淇淋，求新求變，也讓夏季冰品大戰一觸即發。

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  2024-04-30 18:50

  新"冰"報到搶攻夏日商機　30款台日韓美各國冰品消暑

  財經中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導夏天腳步將近，天氣變熱，冰品戰也提前開打，像是711以兩款狗狗造型的冰棒，搶攻商機，全家則大玩聯名，把經典的果汁牛奶，變成一整杯的冰沙，至於全聯則推出30款獨家冰品，集結台灣、日本、美國以及南韓的熱銷冰品，讓民眾挑選。

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  2024-01-12 21:38

  籲民眾出門投票.看開票！　串燒店、超商、超市祭超狂優惠吸客

  財經中心／葉為襄、李澤民　台北報導明天就是投票日，為了呼籲大家出門投票，台北有連鎖串燒業者祭出優惠，只要到店裡大喊「我有投票」，就能免費享免費肥腸一份，看準1/13是好天氣，外送業者、超商和超市都加入戰局，推出各種折扣優惠，搶攻選舉商機。

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  2023-08-12 19:19

  搶攻節慶搞怪商機　老字牌冰店推蟹肉冰淇淋顛覆味蕾

  民視新聞／綜合報導台北市老字號手工冰淇淋店，研發出創新口味，用螃蟹肉入料，有白醬以及味增口味，顛覆民眾想像。另外，在日本火紅的蒙布朗甜點，也有業者引進台灣，不過老闆發揮創意，推出蚵仔麵線蒙布朗，放上廣島牡蠣，用鹹甜口味，吸引民眾嚐鮮！