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決策者(影)／總是吃不到好料？吃到飽『這些人』虧大了！業者透露『兩大關鍵』...

搶商機！夏季霜淇淋戰開打　榴槤、芋頭、布丁口味拚創意

新"冰"報到搶攻夏日商機　30款台日韓美各國冰品消暑

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  2024-01-12 21:38

  籲民眾出門投票.看開票！　串燒店、超商、超市祭超狂優惠吸客

  財經中心／葉為襄、李澤民　台北報導明天就是投票日，為了呼籲大家出門投票，台北有連鎖串燒業者祭出優惠，只要到店裡大喊「我有投票」，就能免費享免費肥腸一份，看準1/13是好天氣，外送業者、超商和超市都加入戰局，推出各種折扣優惠，搶攻選舉商機。

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  2023-08-12 19:19

  搶攻節慶搞怪商機　老字牌冰店推蟹肉冰淇淋顛覆味蕾

  民視新聞／綜合報導台北市老字號手工冰淇淋店，研發出創新口味，用螃蟹肉入料，有白醬以及味增口味，顛覆民眾想像。另外，在日本火紅的蒙布朗甜點，也有業者引進台灣，不過老闆發揮創意，推出蚵仔麵線蒙布朗，放上廣島牡蠣，用鹹甜口味，吸引民眾嚐鮮！

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  2022-08-07 16:56

  創意海鮮冰品登場！吃過海膽.烏魚子冰淇淋嗎

  熱浪來襲，剉冰和冰淇淋是不少民眾的愛！你能想像，平常買來配蒜苗和蘿蔔的烏魚子，竟有業者大搞創意加進牛奶冰淇淋中，還有另一家餐飲業者利用成本優勢，從北海道進口海膽，搭上香草冰淇淋，滋味如何，一起品嚐。

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  2022-04-02 16:41

  台北甜點節人潮塞爆測溫機卻故障 主辦方:已緊急修理

  選在清明兒童四天連假期間，2022台北甜點節，在南港瓶蓋工廠匯集全台超過60間人氣甜點，其中主推鸚鵡螺肉桂可頌捲，出自堯冰淇淋甜點，特地從彰化北上參加，以法國麵粉和發酵奶油為原料加入肉桂和馬告，選用可頌當主體，增添酥脆口感，每天限量100份，事先開放在網路預購，讓民眾就算冒著雨，也要來排隊領取。

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  2022-03-04 11:40

  台東大目釋迦拚內銷！超商推釋迦霜淇淋 鳳梨釋迦3/8前進日本

  去年9月，台東的釋迦通路受阻，銷量大受衝擊，農委會提供給小農一公斤4塊錢的加工補助，更和各界媒合，目標把1萬3000噸的鳳梨釋迦轉戰內銷市場，而同樣是產季的大目釋迦，則是有超商業者做成霜淇淋搶攻冰品商機，接下來3/8就是日本東京食品展，台東產銷公司突破催熟和冷鏈技術，拚國外的釋迦市場。

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  2020-07-08 17:04

  水果冰沙戰開打 搶攻冰品50億年商機

  夏天到了，高溫炎熱的天氣，街上放眼望去幾乎人手一杯手搖飲解解渴，隨著夏季到來，各大手搖飲品牌也掀起冰品大戰，尤其用夏天當季水果、冰沙和冰淇淋，不同的組合搭配，就是要搶攻每年高達50億的冰品市場大餅。

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  2019-07-15 19:32

  超商冰品戰開打！雪花冰、啤酒霜淇淋吃得到

  一到夏天，就進入超商的冰品大戰，各大業者推出各種冰品，有超商和酒廠聯手推出桂花小麥啤酒的霜淇淋，還有超商則把夜市甜點搬進店內，打造成挫冰室，端出抹茶雪花冰，還有大受消費者歡迎的珍珠雪花冰，順利帶動業績成長兩成！