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FTV財經>吳寶春

統一pk全聯請來吳寶春 推「健康麵包」搶攻600億商機

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打造北歐食尚 吳寶春引進挪威百年磨坊麵粉

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麵包吃出客家味! 吳寶春研發客家小炒披薩

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  • 吳寶春推8種客家系麵包!擂茶.花生麻糬做成麵包 道地小炒也成披薩
    2022-04-26 12:04

    吳寶春推8種客家系麵包!擂茶.花生麻糬做成麵包 道地小炒也成披薩

    你有吃過客家小炒披薩嗎?冠軍師傅吳寶春,為了響應客委會提倡的客家文藝復興,結合了料理和烘焙,研發出客家小炒披薩、花生拔絲麵包或是將道地客家擂茶融合麵包,要讓饕客們透過嘴巴認識客家文化。

  • 耗費2星期完成潘尼朵妮!吳寶春獲世界盃特別獎:溫度最難克服
    2021-11-26 11:50

    耗費2星期完成潘尼朵妮!吳寶春獲世界盃特別獎:溫度最難克服

    世界麵包冠軍吳寶春參加備受矚目的義大利潘尼朵妮世界盃大賽,其中吳寶春不僅是入圍最終20人名單的唯一亞洲暨台灣代表,最終也在評選中獲得「特別獎」,今天(26)在台北信義區店裡也特別展示6公斤特別版水果麵包,供民眾打卡。

  • 全台最大國王派亮相 為烘焙賽八強總決賽掀話題
    2021-11-22 17:33

    全台最大國王派亮相 為烘焙賽八強總決賽掀話題

    全台最大的巨無霸國王派在烘焙賽8強總決賽登場,為賽事創造十足話題,世界麵包冠軍吳寶春和王鵬傑作為評審顧問團,除了到場為選手加油打氣,也對這次新賽制中,加入台灣在地食材的創意考題抱持高度期待。

  • 創意滿分腹肌麵包竟涉抄襲!? 吳寶春麥方店致歉下架
    2021-08-16 18:40

    創意滿分腹肌麵包竟涉抄襲!? 吳寶春麥方店致歉下架

    世界冠軍麵包,吳寶春麥方店日前推出的一款麵包,搭配包裝,看起來就像是腹肌,成功引發話題,沒想到現在卻被踢爆,說這樣的包裝,根本是抄襲,網路上議論紛紛,甚至連吳寶春到對岸開店都被起底,對此,吳寶春麥方店除了發聲明致歉,也將麵包立即下架。

  • 吳寶春「腹肌麵包」被爆抄襲!官方緊急道歉下架
    2021-08-16 16:55

    吳寶春「腹肌麵包」被爆抄襲!官方緊急道歉下架

    吳寶春麥方店5月份曾經推出一款「肌肉麵包」,主打低糖質麵粉、低糖高纖,加上包裝上一隻手拉開白T-shirt,露出類似腹肌的麵包,成功引起消費者話題。沒想到本月15號。馬來西亞旅台歌手丘沁偉,就在臉書上爆料,說這樣的包裝,其實是抄襲9年前烏克蘭一款健身品牌與麵包坊合作的產品。對此,吳寶春麥方店發布致歉聲明表示,將立即下架腹肌麵包,並懲處相關同仁。

  • 超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機
    2020-08-06 16:59

    超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機

    瞄準全台600億的烘焙市場,超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅,而超市龍頭也推出聯名商品應戰,除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導,還結合台灣小農的在地食材,將瑞穗的南瓜和台南的東山桂圓以及台農57號地瓜,通通放入麵包和吐司裡。

  • 瞄準6百億商機!全聯、吳寶春聯手打造用心、貼心、安心「三心麵包」 準備分食烘焙市場
    2020-08-06 15:18

    瞄準6百億商機!全聯、吳寶春聯手打造用心、貼心、安心「三心麵包」 準備分食烘焙市場

    瞄準全台600億的烘焙市場,超商業者推出熱壓吐司和下午茶類的千層餅,各大量販店也推出聯名商品應戰,除了請來世界冠軍麵包師傅吳寶春指導,還結合台灣小農,將在地食材放入麵包和吐司內,滿滿的餡料,讓人口水直流。

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