- 2021-10-15 12:20
秋天就要吃蟹! 天成大閘蟹加1元多一隻、晶華栢麗廳增10多道蝦蟹料理
秋天正值螃蟹產季,加上振興五倍券上路,消費力道回溫,各大飯店業者看準商機,搶推優惠,像是天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店,持千元紙本振興五倍券付款,再享大閘蟹加1元多1隻優惠。
- 2021-09-26 17:55
秋天就愛吃螃蟹! 生猛帝王蟹這樣吃最對味
台灣人秋天最愛吃螃蟹,尤其肉質鮮甜肥美的帝王蟹,更是饕客首選,北市一間帝王蟹餐廳,主打帝王蟹三吃,除了會將活跳跳的新鮮帝王蟹,直接拿起來現切,當成生魚片,老闆也傳授怎麼吃最對味。
- 2020-02-26 19:00
封城害江蘇大閘蟹滯銷?台灣養殖戶這樣說
秋天是大閘蟹的季節,蟹肥膏黃,讓饕客們唇齒留香,不過現在傳出,受到武漢肺炎疫情影響,各地封城,讓江蘇大閘蟹農成為受災戶,只不過大閘蟹的產節在9至12月份,這時候出蟹大閘蟹滯銷,實在令人匪夷所思。不過台灣的養殖戶說,因為緯度關係,中國到元宵節前,都還有大閘蟹,只不過品質沒那麼好了。
- 2017-10-17 17:38
秋天94要吃大閘蟹!醫師提醒勿過量
國人秋天瘋大閘蟹,不少飯店和餐廳業者,陸續推出大閘蟹吃到飽,或是高檔單點套餐,強調陽澄湖大閘蟹,以花雕酒調理,剝開來蟹膏金黃飽滿,蟹肉肥美,還搭配老薑熬煮的薑茶去寒。但醫師提醒品嘗美食還是得均衡飲食,多吃蔬果,避免將像是戴奧辛等毒物吃下肚,大劑量的話,恐怕會影響皮膚跟肝功能。
- 2017-09-26 12:02
大閘蟹季來了!蟹膏滿滿肉鮮甜 饕客狂嗑13隻
秋天來了!有飯店業者推出大閘蟹吃到飽,採現點現蒸的方式,保留大閘蟹的原味,還放上紫蘇葉、淋上米酒去除腥味,讓大閘蟹吃起來蟹膏飽滿鮮甜,肉質也非常扎實。業者表示,去年(2016年)推出的時候,還有客人一次吃了13隻大閘蟹,相當驚人。