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FTV財經>干貝

寵媽商機!超豪華披薩鋪「整隻帝王蟹」 售價3888民眾直呼:好貴

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春節買氣爆棚!賣場結帳隊伍排滿滿 干貝漲幅逾5成

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尚青!春節海鮮買氣爆棚 白鯧意外便宜、干貝漲最多

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  • 蘇澳區漁會上架"中秋海鮮禮盒" 黑鮪.白蝦.龍虎斑.大干貝超澎派 佛心不漲價
    2025-09-18 15:40

    蘇澳區漁會上架"中秋海鮮禮盒" 黑鮪.白蝦.龍虎斑.大干貝超澎派 佛心不漲價

    財經中心/黃富溢  陳妍霖  張智凱  宜蘭報導為了搶攻中秋商機,蘇澳區漁會推出海鮮禮盒,不僅有鯖魚、黑鮪魚腹肉魚排、透抽、霸王白蝦、大干貝,還首度加入中南部養殖的龍虎石斑,強調活魚直送,不過今年受到天災影響,不少魚貨產量減少,加上中秋需求大增,光是批發價就已經喊漲,至少漲2成,不過漁會佛心說,不漲價。

  • 新品牌鐵板燒搶進市場!不到二千享用輕奢和牛、龍蝦  A5和牛漢堡
    2025-03-31 13:48

    新品牌鐵板燒搶進市場!不到二千享用輕奢和牛、龍蝦 A5和牛漢堡

    財經中心/綜合報導「旨醞鐵板燒」以時光調味,去年冬季以「食趣」為發想,推出菜單好評不斷,今年四月再度推出全新「平日精選12品套餐」全天供應,每位不到二千元,主打限定〈A5和牛漢堡〉,使用50公克的和牛,搭配主廚特調味噌蜂蜜奶油,使和牛豐盈肉汁更顯層次,讓美食愛好者平日能以更親民的價格享受A5和牛漢堡、A5和牛肋眼心、龍蝦及干貝等12道海陸料理。春光綻放,「旨醞鐵板燒」飲品也有新亮點,四款全新調酒,

  • 迪化年貨大街買氣旺 堅果.豬肉乾.魷魚絲貴參參 南北貨超貴!
    2025-01-24 13:32

    迪化年貨大街買氣旺 堅果.豬肉乾.魷魚絲貴參參 南北貨超貴!

    財經中心/陳妍霖  嚴凱  台北報導下禮拜就要農曆過年,採買年貨進入高峰,也讓台北年貨大街人潮滿滿,不過受通膨、原物料影響,近幾年的年貨漲幅,讓民眾感受很深,像是豬肉乾、干貝、魷魚絲等價格貴森森,要將過年零嘴各種食材買齊,破萬跑不掉。

  • 奢華食材入菜 業者聯手米其林三星主廚推「高檔佛跳牆」
    2024-12-02 17:57

    奢華食材入菜 業者聯手米其林三星主廚推「高檔佛跳牆」

    財經中心/陳守溱、郭文海 新北報導景氣好不好,竟然看佛跳牆的銷售可以驗證!景氣好時、佛跳牆銷量跟著上揚,而面對年底年菜預購商機,有業者找來米其林三星主廚陳偉強合作,推出限量的高檔佛跳牆,基本的干貝、豬腳、蹄筋、排骨,更大手筆選用南非五頭鮑魚,每一份裡面有八顆,每顆都重達42公克以上。

  • 搶60億圍爐商機!干貝鮑魚不夠看 飯店年菜預購免萬元
    2024-11-12 15:31

    搶60億圍爐商機!干貝鮑魚不夠看 飯店年菜預購免萬元

    財經中心/陳守溱、胡崇恩 台北報導2024只剩下兩個月就要結束,現在各大飯店開始推出年菜預購,搶攻市場,簡單的干貝、鮑魚已經不夠看,飯店餐廳更是發揮巧思,將高檔食材重新融合,讓年菜更豪華。

  • 泰國王室最愛吃「這個魚」 飯店干貝、牡蠣、牛排吃到飽
    2024-08-15 12:29

    泰國王室最愛吃「這個魚」 飯店干貝、牡蠣、牛排吃到飽

    財經中心/唐詩晴、郭文海 台北報導暑假進入倒數,看好親子客群,把握最後時光,全家出遊,飯店業者再祭出一波超猛吃到飽專案,除了可以實現干貝、牡蠣自由,也有飯店海陸通吃,升級海鮮吧,提供波士頓龍蝦、烤西班牙巨魷足之外,也端出牛排火焰秀,還有飯店請到泰國名廚,把泰國王室餐點端到台灣。

  • 奧運火熱開打! 餐飲業推應援活動「干貝、鮑魚免費吃」
    2024-08-01 18:40

    奧運火熱開打! 餐飲業推應援活動「干貝、鮑魚免費吃」

    財經中心/呂中漁、嚴凱 台北報導2024奧運火熱開打,全民瘋奧運,就有業者嗅到商機,推出限定的應援活動攬客,除了有壽喜燒業者,推出只要喊出,幫台灣隊應援的字句,就能干貝免費吃,還有火鍋店業者推出,說出台灣隊加油口號,鮑魚免費吃。

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