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FTV財經>排骨

扛不住成本壓力! 鬍鬚張今年二度調漲「5品項」平均漲5.8%

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奢華食材入菜 業者聯手米其林三星主廚推「高檔佛跳牆」

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美式賣場排骨裡竟然有刀片 孩險吃下肚!家長氣炸PO網

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  • 冷氣團來襲!薑母鴨、藥燉排骨業者樂翻 多備2成料提早上工
    2023-12-17 19:22

    冷氣團來襲!薑母鴨、藥燉排骨業者樂翻 多備2成料提早上工

    財經中心/葉為襄、陳泊翰 台北報導冷氣團來襲,民眾冷吱吱,不過賣薑母鴨和藥燉排骨的老闆們心情可好了!直擊藥燉排骨店,老闆忙著備料,像是豬骨、羊肉片和中藥材都多準備兩成,另外一家薑母鴨業者,外帶內用都很夯,一天多準備三隻鴨,連波士頓龍蝦和帝王蟹也備的比平常還要多。

  • 羅明才質疑排骨越來越薄 朱澤民:委員身材保持苗條
    2023-10-30 18:56

    羅明才質疑排骨越來越薄 朱澤民:委員身材保持苗條

    民視新聞/陳妍霖、談駿豪 新北報導物價持續飆漲,特別是在吃的部分,讓國人很有感,國民黨立委羅明才周一(10月30日)在立院財委會上質詢主計總處主計長朱澤民說,現在茶葉蛋從早期的5元,漲到18元,排骨也被「拍拍拍」,變得越來越薄,不過朱澤民又噴驚句,他說「這也是委員身材保持越來越苗條的原因」。

  • 卜蜂、大成宣布凍漲! 排骨便當業者連動「降5元」
    2022-02-11 16:40

    卜蜂、大成宣布凍漲! 排骨便當業者連動「降5元」

    國際原物料成本高漲,黃豆、小麥、玉米漲不停,讓飼料成本跟著飆升。不過行政院為了穩定民生物價,日前宣布免徵進口黃豆營業稅等6大措施,今天(2月11日)更到飼料公會跟各家業者開會,協調盡量不漲價。而肉品大廠卜蜂和大成,都宣布凍漲,這也讓國內排骨便當業者宣布,2月底前便當都要降5元。

  • 萬物皆漲堅持抗漲! 台北超佛心便當三菜一主食50元
    2021-12-09 17:55

    萬物皆漲堅持抗漲! 台北超佛心便當三菜一主食50元

    餐飲業漲價潮一波波襲來,讓小老百姓荷包縮水,直呼真的吃不消,不過在台北市,竟然還有便當店,三樣小菜一個主食,只要銅板價50元,超佛心價格,讓業者生意超好,就算是下午非用餐時段,客人還是絡繹不絕。

  • 蔡總統最常點菜外送!大安區排骨飯老店12月底熄燈
    2020-12-12 20:10

    蔡總統最常點菜外送!大安區排骨飯老店12月底熄燈

    台北市大安區有一家33年的排骨飯老店,因為食材講究、好吃又平價,累積不少死忠顧客,連總統蔡英文都吃過,立法院、經濟部、總統府更是常常點菜外送,不過,老店因危老改建即將拆除,12月底就要熄燈,也不會再開業,消息一出,讓不少老饕好惋惜。

  • 超商排骨大戰!全家聯手台鐵 經典滷排骨塞進吐司
    2020-08-11 18:11

    超商排骨大戰!全家聯手台鐵 經典滷排骨塞進吐司

    說到便當你最喜歡什麼口味呢?像是滷排骨、雞腿其實都是許多人首選,這回有全家跟台鐵攜手,不只推出滷排骨便當還大玩創意,把排骨塞進吐司和飯捲裡要搶早餐商機,而萊爾富則是跟鬍鬚張品牌聯手聯名款便當,每月可以賣出5萬個。

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