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日本食品進口解禁　千葉知事來台推廣「敬賀之魚」金目鯛

日本秋鮭歉收鮭魚卵價格暴漲　台灣進口價也受波及

陳建仁清晨視察市場漁產、蔬果運銷　農漁產品價穩量足！發送一元復始小紅包

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  2023-12-09 12:32

  推廣國產魚撩落去！　漁業署副署長跳「食魚歌」.化身二廚料理鮮魚

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導天氣變冷，少不了要食補一下，漁業署也趁著冬至前，教導國人如何利用台灣鯛、虱目魚這些國產魚，製作進補料理，尤其現在氣候回穩，水產量漸漸回穩，前陣子一度漲翻天的虱目魚，還有產量告急的台灣鯛，現在都能用平實的價格買到了。

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  2022-05-13 12:14

  搭上宅食經濟 農科院辦料理教學 助攻冷凍魚食從產線到餐桌

  疫情升溫，有許多民眾減少外出用餐，宅食經濟也因此再度興起，光是冷凍料理包，單月訂單就增加3到4成，看好後續成長，農委會底下的農科院，也加入這場剪刀經濟的戰場，特別請來日本網紅主廚，示範如何將冷凍料理包，變個花樣，做成正港的日式居酒屋料理，教民眾在家用餐，也可以有儀式感。  

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  2021-03-12 10:15

  經濟部導入AI科技 區塊鏈 台農漁產品獲國際認證

  高科技幫農漁民突破難關！工研院利用AI人工智慧跟區塊鏈，開發一套「預認證系統」，農漁民只要輸入資料、視訊，就能輕鬆取得國外認證。國內水產養殖龍頭的「台灣鯛」透過這套系統，1年就成功取得全球第40張、國內第1張BAP認證，產品可以順利外銷全球。

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  2020-12-21 17:49

  快新聞／食品外銷傳捷報！ 沙國核准台灣首波23家水產業者輸入申請

  台灣與外國經貿關係再邁進！繼先前外交部宣布，我國與沙烏地阿拉伯「避免雙重課稅及防杜逃漏稅協定」（簡稱「台沙租稅協定」）完成簽署，進一步消除台沙兩國經貿投資障礙後，今食藥署也捎來好消息，沙國食品藥物管理署（SFDA）於今年11月29日通知，已全數核准我國提交的23家業者可以輸出水產品至該國，並已將23家業者名單公布在SFDA官網。

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  2019-08-24 12:52

  中秋烤肉烤這個！漁業署輔導推出海鮮禮盒

  中秋節腳步逼近，不論是歡聚燒烤或是節慶送禮，水產品需求大幅增加，因此漁業署除了輔導產業團體推出海鮮禮盒，也邀請料理達人教大家如何做出中秋節養生料理，讓民眾在家也能DIY。

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  2019-07-18 17:12

  農業保險法草案通過！農損保費政府最高補助50%

  農委會今（18）日通過農業保險法的草案，不同於現金補助、理賠僅受限於自然天災，這次把動植物疾病、蟲害等損失都加進去，而且保費政府最高補助50%，未來將會有現金補助之外，還多了一項保險，就是希望讓農民的生計更有保障。

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  2018-07-21 18:07

  台灣人愛吃比目魚！水試所成功繁殖

  台灣人愛吃比目魚，不過其中肉質最好的牙鮃，都是仰賴國外進口，一公斤要價1500元以上，現在農委會傳出好消息，成功在東部繁殖牙鮃，如果以後民眾要點比目魚，1公斤價格可以降一半，大概800元左右，已經有養殖業者想投入，最快年底可以完成技術移轉。