- 2019-07-08 19:02
蛤蜊1顆200元?海產業者:大小不同有價差
是什麼樣的蛤蜊一顆就要200元,引爆消費者和店家的各說各話?其實這是手掌大小的馬蹄蛤,現在產量很少,有海產業者說,現在市場大約一斤4顆200元,不過蛤蜊因為大小,價差有點大,所以還是要看大小才能知道價格合理與否!
- 2019-02-17 13:47
尚青!水產超市火鍋店 買完現煮省麻煩
以後想吃新鮮海產,不用大老遠跑到漁港了!有老牌婚宴業者推出,全台最大超市火鍋店,品項高達300種,不只有海港直送海鮮,連高檔的A5雪花和牛也吃得到,消費者想吃什麼就拿什麼。專家分析,現在消費者講求新鮮感,讓傳統餐飲業紛紛開始轉型。
- 2018-09-04 17:37
吃到飽有陷阱!低價海產招待、天婦羅粉裹超厚
台灣人愛吃「吃到飽」餐廳,不少人會抱著「吃回本」的心態,但餐廳也非省油的燈,常用招數省成本,像是低價海產招待、口味重鹹讓人狂喝飲料,增加飽足感,還有炸物天婦羅的麵衣裹得很厚,美食家建議,吃到飽攻略就是「先吃海鮮再吃牛排」,中間穿插水果消化,澱粉跟甜點擺最後!
- 2017-07-08 18:29
瞄準轉運站商機!高雄海味展揮軍北上
看準台北轉運站平均每天8萬人次人潮,高雄11家在地廠商揮軍北上,展開為期三週的海味特展,現場不但發放,免費枝仔冰試吃,包括冷凍龍膽石斑魚、白蝦、烏魚子,每天產地直送,讓台北的消費者,都能吃到新鮮、高CP值的海產,帶您一塊來嘗鮮!