2024-05-21 18:41決戰高端餐飲!集團打造「新北最高」頂級鐵板燒
財經中心/王嘉琳、李奇 新北市報導疫後國內餐飲營收持續創高,但吃得飽還要吃得巧,好幾家餐飲集團紛紛鎖定"頂級鐵板燒"開戰!今天有業者推出頂級鐵板燒,主打龍蝦、干貝、鮑魚空運抵台還是活的,配菜大量採用台灣在地食材,重視用餐體驗首推"小管家",讓饕客可以深度享受美食。
2024-02-15 18:36年後轉職潮掀搶才大戰 鼎泰豐廚師起薪最高57k
財經中心/鄭筑勻、莊柏驊 台北報導金龍年開工日,除了回到工作崗位奮鬥,不少人也在評估年後轉職,讓十分缺工的餐飲業,掀起搶才大戰!樂葵法式鐵板燒品牌喊出,只要到職,不限年資就能領到三萬元紅包,另外,鼎泰豐一口氣開出150個職缺,9成以上職務,無經驗就能加入,廚師起薪最高更達57K。
2023-03-16 10:26王品擴張鐵板燒戰線 新品牌3年拚開20店
王品集團擴張戰線,今天宣布開出鐵板燒新品牌,瞄準中平價區塊,目標3年內開20家店,加上既有的鐵板燒品牌群,搶攻年產值約75億元的市場大餅。
2023-03-15 18:30火鍋店「開鍋就送蛋」 肉羹店滿百送蛋
民視新聞/林詠琪、陳泊翰 台北報導缺蛋問題持續延燒,也讓「送雞蛋」成為噱頭。台北一間火鍋店,推出「開鍋送蛋」活動,多少人用餐就送多少雞蛋,吸引不少顧客上門,業績成長1到2成。另外,也有餐飲集團,推出新品牌鐵板燒,來店用餐就送一顆荷包蛋。
2022-11-30 16:41王品進軍高價鐵板燒 目標5年展店13家
民視新聞/鄭筑勻、郭文海 台北報導後疫情時代,不僅防疫政策陸續鬆綁,內用更是明顯復甦,王品集團高價鐵板燒新品牌「阪前」也將在12月1日正式開幕,搶攻台灣一年70億元的鐵板燒市場。
2020-01-25 16:23搶攻外食族商機!百貨超市免費代煎牛排
百貨公司頂級超市,看準外食族商機,除了推出各式異國美食,更引進專業廚師進駐,現場代客現煎牛排,幾分熟都可以客製化,讓客人能馬上品嚐到新鮮料理,也能現場選購佐餐紅酒,增加業績。
2019-12-20 13:01郭董最愛鐵板燒歇業 房租35萬飆到65萬壓垮招牌
店租高漲,壓垮不少業者,一家在台北市信義區,14年歷史的鐵板燒名店,也因為不堪房租壓力,明年一月做完,就要歇業了。這間鐵板燒,14年前進駐到現場,房租從35萬飆到65萬,即便像是郭台銘、陳美鳳都是座上賓,還是不敵現實壓力,讓饕客相當不捨。


