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決策者(影)／睡前不滑手機比減肥難？成功人士睡前常做一件事！會議達人曝關鍵...

決策者(影)／餐飲老闆看過來！「風土料理」抓住老饕的胃？米其林摘星推手曝關鍵..

家常菜大變身　其林三星中餐廳頤宮邀樂齡主廚來作客　粉蒸肉、酸菜魚上桌　小時候回憶湧上心頭

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  2020-05-27 11:11

  吃這麼好！米其林三星變國小營養午餐！

  疫情重挫飯店業，不管是餐飲還是住宿業績都慘兮兮，員工紛紛放無薪假，但有星級餐飯店旗下的米其林三星餐廳，首度進駐校園，特別製作自家招牌，近1400份的酥皮焗叉燒包，要為小學生的營養午餐加菜，

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  2019-08-03 18:22

  「米其林」是特效藥？飯店拚拿星級壓力大增

  米其林真的是餐飲業的特效藥嗎？事實上，國內摘星的飯店餐廳，獲利持平，甚至衰退的餐廳，就占了一半以上，因為嚐鮮客變多，客單價下降，加上消費者對餐點、服務品質期許變高，不少業者砸重金，在軟硬體上升級，使得競爭越來越激烈，壓力大增。

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  2019-04-03 11:47

  米其林摘星餐廳漲價 稱反映成本民眾不領情

  必比登才剛公布名單，緊接著下週又再公布第二屆米其林榜單，不過去年摘星的餐廳都接連漲價，獲得三星最高肯定的頤宮，福州蔥油餅從300元漲到580元，漲幅近一倍；獲得二星的喜來登請客樓，品項漲幅6%至10%，儘管業者回應是反映成本，但民眾似乎不領情。

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  2018-07-26 18:07

  刀工蔬果雕決賽 水果比雕工、豆腐比刀工

  旗下擁有米其林三星殊榮餐廳和主廚的觀光集團，26日舉行第二屆刀工和蔬果雕總決賽！比賽項目包括刀工和果雕，要考驗師傅的基本功和創意發想！現場還請來米其林三星主廚擔任評審，希望透過競賽培育新生代廚師。

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  2018-03-15 12:47

  獲米其林殊榮 雲品、寒舍概念股發光

  台北米其林摘星餐廳揭曉，包括獲得三星的君品頤宮，二星喜來登請客樓，都讓集團雲品、寒舍股價直奔漲停，還有亞都、國賓、晶華等，米其林概念股綻放光芒，以及台積電等權值股撐盤下，台股不甩美股道瓊重挫影響，開盤還小漲，維持在平盤上下震盪。